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Jackie O's Firefly Amber

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Jackie O's ältestes Rezept, über fast zwei Jahrzehnte feingestimmt — ein American Amber Ale, das sich für den biskuitigen Abgang auf getoastetes Malz stützt, mit sorgfältig gewählten Hopfen für eine krautig-leicht zitrische Aromatik. Firefly steht seit den frühesten Tagen der Athens-Brauerei im Flaggschiff-Programm. Still vollständig.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber14
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigtoastigKaramellnoten
malzig
toastig
Karamellnoten
brotartig
sauber
blumig
Aroma
The nose leads with toasted grain and biscuit character, underpinned by subtle caramel sweetness.
auch:kräutrig,nussig,zitrusartig
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Jackie O's Firefly Amber

◎ Aussehen

Deep amber to copper hue, clear and bright with good light transmission. The head forms with moderate density and exhibits persistent lacing that clings to the glass walls throughout the drinking experience. Carbonation is lively but restrained, creating fine, steady streams.

deep copperclearpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with toasted grain and biscuit character, underpinned by subtle caramel sweetness. Herbal and floral notes emerge from restrained noble-type hops, with delicate citrus undertones that add lift without dominating. The overall aromatics are composed and inviting rather than assertive.

toasted grainherbal hoplight citrusbiscuit malt

◐ Geschmack

Entry is smooth and malty, with pronounced toasted and bready grain flavors forming the core. Mid-palate brings caramel depth and a hint of nuttiness, while moderate bitterness (30 IBU) provides balance without harshness. The structure is clean and well-integrated, allowing malt character to remain central throughout.

malt-forwardbalanced bitternesssmooth palate

◑ Abgang

The finish is dry and relatively short, fading cleanly with lingering toasted malt and a whisper of herbal hop character. No astringency or cloying sweetness intrudes; the aftertaste remains pleasant and thirst-quenching.

dry finishclean fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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Über American Amber Ale

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Was ist ein American Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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