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1939

Big Grove Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · American Amber Ale · Eines von 56 American Amber Ales in hopIQ

Benannt nach der Ironmen-Football-Mannschaft der Universität von Iowa von 1939 — ein kupferrotes, malzig-vornes Amber Ale, ursprünglich als Herbst-Wärmer geplant, hängengeblieben. Getoastetes Karamell-Biskuit-Malz, weiche nussige Kristallmalz-Noten, leichter Hopfen-Abgang. Das Amber, das die Saison überlebt, für die es gedacht war.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber14
Alle American Amber Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Amber Ale.
Hopfen-Charakter
blumig
hopfig
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
brotartig
toastig
nussig
Honignoten
Gärung & Hefe
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 1939

Aussehen

A clear copper hue with warm amber undertones, reminiscent of autumn sunlight. The head forms with moderate density and holds with steady persistence, leaving fine lacing down the glass. Carbonation appears gentle and well-integrated, befitting the ale's approachable character.

copperclearfine lacingmoderate head

Aroma

The nose opens with toasted caramel and biscuit malt, layered with a soft nuttiness from the crystal grains. Light floral and honey notes emerge beneath, while a restrained herbal hop character adds balance without dominance. The overall impression is warm and inviting, more grain-forward than aromatic-hop driven.

toasted caramelbiscuit maltsoft nuttinessfloral honey

Geschmack

The palate enters with smooth, malty sweetness accented by toasted bread tones and caramel depth. Mid-palate reveals the crystal grain's honeyed character alongside a clean, subtle nuttiness. The hop bitterness arrives late and softly—enough to frame the malt without asserting dominance, finishing with a balanced, dry quality.

malty sweetnesscaramel depthclean finishsoft bitterness

Abgang

The aftertaste is dry and lingering, with caramel notes fading gradually into a light, pleasant biscuit character. A mild mineral dryness closes the experience without harshness.

trockenlingering caramel
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus 1939 heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu 1939

Über American Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, Malz- und Toastnoten wie 1939 erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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