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1939

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Benannt nach der Ironmen-Football-Mannschaft der Universität von Iowa von 1939 — ein kupferrotes, malzig-vornes Amber Ale, ursprünglich als Herbst-Wärmer geplant, hängengeblieben. Getoastetes Karamell-Biskuit-Malz, weiche nussige Kristallmalz-Noten, leichter Hopfen-Abgang. Das Amber, das die Saison überlebt, für die es gedacht war.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber14
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotenmalzigtoastig
Karamellnoten
malzig
toastig
brotartig
sauber
nussig
Aroma
The nose opens with toasted caramel and biscuit malt, layered with a soft nuttiness from the crystal grains.
auch:Honignoten,blumig,hopfig
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 1939

◎ Aussehen

A clear copper hue with warm amber undertones, reminiscent of autumn sunlight. The head forms with moderate density and holds with steady persistence, leaving fine lacing down the glass. Carbonation appears gentle and well-integrated, befitting the ale's approachable character.

copperclearfine lacingmoderate head

◌ Aroma

The nose opens with toasted caramel and biscuit malt, layered with a soft nuttiness from the crystal grains. Light floral and honey notes emerge beneath, while a restrained herbal hop character adds balance without dominance. The overall impression is warm and inviting, more grain-forward than aromatic-hop driven.

toasted caramelbiscuit maltsoft nuttinessfloral honey

◐ Geschmack

The palate enters with smooth, malty sweetness accented by toasted bread tones and caramel depth. Mid-palate reveals the crystal grain's honeyed character alongside a clean, subtle nuttiness. The hop bitterness arrives late and softly—enough to frame the malt without asserting dominance, finishing with a balanced, dry quality.

malty sweetnesscaramel depthclean finishsoft bitterness

◑ Abgang

The aftertaste is dry and lingering, with caramel notes fading gradually into a light, pleasant biscuit character. A mild mineral dryness closes the experience without harshness.

trockenlingering caramel
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über American Amber Ale

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Was ist ein American Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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