American Lager ist ein helles, sauberes, stark eingeschenktes Adjunct-Lager — knackig, leichter Körper, milde Bittere. Der Stil deckt Massenmarkt-Lager und Craft-Neuinterpretationen ab, die den trockenen Abgang halten, aber Malz und Hopfen mehr Charakter geben. Der hopIQ Score für American Lager bewertet jedes Bier gegen die American-Lager-Referenz und gewichtet Medaillen aus stilbezogenen Wettbewerben.
Aktuell führen das Ranking: Shiner Bock (Shiner), pFriem Japanese Lager (pFriem Family Brewers) und Samuel Adams Boston Lager (Samuel Adams). pFriem Family Brewers stellt 3 der Top 10.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 610 Biere aus 191 Brauereien.
Top 5 von 50
ABV
4,4%
Bittere
Mild
Farbe
dunkelbernstein 18
Ursprünglich ein Saisonbier, wird das Shiner Bock seit 1973 ganzjährig gebraut. Trotz des Namens führt die Brauerei es selbst als bernsteinfarbenes Lager amerikanischer Art, gebraut mit geröstetem Gerstenmalz und deutschen Spezialhopfen.…Ursprünglich ein Saisonbier, wird das Shiner Bock seit 1973 ganzjährig gebraut. Trotz des Namens führt die Brauerei es selbst als bernsteinfarbenes Lager amerikanischer Art, gebraut mit geröstetem Gerstenmalz und deutschen Spezialhopfen. Im Glas steht es klar und bernsteinfarben unter dichtem, hellbraunem Schaum. Die Nase ist süßlich mit leichter Röstmalznote, am Gaumen folgen geröstete Nüsse und Karamell, eine dezente Süße und ein weicher, nur leicht gehopfter Abgang.
pFriem Japanese Lager#13 weltweit
ABV
4,9%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Das pFriem Japanese Lager folgt der japanischen Praxis, ein Lager nach deutschem Vorbild mit Reis zu brauen, was die Farbe aufhellt und den Körper trockener macht. Pilsner Malz und Reis bilden die Schüttung, Perle, Tettnanger und Saphir…Das pFriem Japanese Lager folgt der japanischen Praxis, ein Lager nach deutschem Vorbild mit Reis zu brauen, was die Farbe aufhellt und den Körper trockener macht. Pilsner Malz und Reis bilden die Schüttung, Perle, Tettnanger und Saphir geben ihm eine deutlich blumige Seite. Es fließt champagnerhell ins Glas, gekrönt von dichtem, schneeweißem Schaum. In der Nase Shiso-Pflaume, frisches Brot und Veilchen; am Gaumen Jasminreis, grüner Tee und Wiesenblumen, bevor ein prickelnder, sehr trockener Abgang folgt. Seit 2024 gehört es zum ganzjährigen Sortiment.
ABV
4,9%
Bittere
Leicht herb
Farbe
bernstein 14
Das Bier, das die amerikanische Craft-Beer-Revolution auslöste — Jim Kochs Rezept von 1984, basierend auf dem Haustrunk eines Urgroßvaters. Ein Vienna-Lager mit Karamellmalz-Süße, würzigen Hallertau-Hopfen und ausgewogenem, samtigem…Das Bier, das die amerikanische Craft-Beer-Revolution auslöste — Jim Kochs Rezept von 1984, basierend auf dem Haustrunk eines Urgroßvaters. Ein Vienna-Lager mit Karamellmalz-Süße, würzigen Hallertau-Hopfen und ausgewogenem, samtigem Abgang. Boston Lager bewies im Alleingang, dass Amerikaner für qualitatives Craft Beer tiefer in die Tasche greifen würden — und inspirierte eine ganze Generation von Brauern.
Welches dieser Biere passt zu dir?
Baue deine Beer DNA und sieh, welche der Top-Biere zu deinem Geschmack passen — kostenlos, in zwei Minuten.
Beer DNA aufbauen4
pFriem Pilsner#24 weltweit
ABV
4,9%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
strohgelb 3
Das pFriem Pilsner beruht auf deutschem und nach deutschem Vorbild gemälztem Pilsner Malz, wird mit Perle, Saphir, Tettnanger und Spalter Select gehopft, kühl vergoren und lange kalt gelagert. Im Glas leuchtet es hellgold unter lockerem…Das pFriem Pilsner beruht auf deutschem und nach deutschem Vorbild gemälztem Pilsner Malz, wird mit Perle, Saphir, Tettnanger und Spalter Select gehopft, kühl vergoren und lange kalt gelagert. Im Glas leuchtet es hellgold unter lockerem weißem Schaum. In der Nase frisch geschnittenes Gras, Frühlingsblüten und etwas Zitronenschale; am Gaumen trifft eine lebhafte Würze auf einen Hauch Honig, bevor ein knackiger, deutlich herber Abgang folgt. Es wird ganzjährig gebraut.
5
pFriem Mexican Lager#65 weltweit
ABV
4,6%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Das pFriem Mexican Lager nimmt sich die leichten Lagerbiere Mexikos zum Vorbild: Pilsner Malz mit etwas Wiener und hellem Rotmalz, ein Fünftel der Schüttung Mais und eine zurückhaltende Gabe Perle, Saazer und Tettnanger. Es wird ganz…Das pFriem Mexican Lager nimmt sich die leichten Lagerbiere Mexikos zum Vorbild: Pilsner Malz mit etwas Wiener und hellem Rotmalz, ein Fünftel der Schüttung Mais und eine zurückhaltende Gabe Perle, Saazer und Tettnanger. Es wird ganz trocken vergoren. Im Glas glanzhell und blond unter weißem Schaum. In der Nase süßer Mais und Orangenblüte, dahinter eine leichte, getreidige Frische. Am Gaumen sauber mit neutralem Malz und einem an Tortilla erinnernden Maiston, eine feine Bittere hebt den Abgang. Es ist das Sommersaisonbier.
Plätze 6–10
6
Point Special#72 weltweit
Das Point Special ist seit 1857 das Stammbier der Brauerei, ein klassisches Lager amerikanischer Art mit weicher Malzbasis und zurückhaltendem Hopfen. Es steht klar und gelbgolden unter einer dichten weißen Schaumkrone. In der Nase liegen…Das Point Special ist seit 1857 das Stammbier der Brauerei, ein klassisches Lager amerikanischer Art mit weicher Malzbasis und zurückhaltendem Hopfen. Es steht klar und gelbgolden unter einer dichten weißen Schaumkrone. In der Nase liegen Heu, Getreide und ein Hauch süßer Mais, dahinter leicht grasige und blumige Hopfennoten. Am Gaumen geht eine milde Malzsüße in Getreide und Mais über, begleitet von einer leisen Fruchtnote, bevor es trocken und frisch mit kaum spürbarer Bittere endet.
7
Timbo Pils#84 weltweit
Mit Timbo Pils hat Highland Park Brewery 2015 den West Coast Pilsner geprägt: Auf einem Fassbierfest wurden das hauseigene Pils und das West Coast IPA verschnitten, daraus wurde ein festes Rezept. Im Sudkessel sorgen Hopfen deutscher…Mit Timbo Pils hat Highland Park Brewery 2015 den West Coast Pilsner geprägt: Auf einem Fassbierfest wurden das hauseigene Pils und das West Coast IPA verschnitten, daraus wurde ein festes Rezept. Im Sudkessel sorgen Hopfen deutscher Prägung für eine weiche Bittere und eine blumig-erdige Grundlage, die Kalthopfung mit Mosaic und Citra setzt die tropische Spitze. In der Nase liegen reife Mango, Rieslingtraube, Maracuja und frische Orangenschale über einer schlanken, hellen Malzbasis; der Abgang bleibt trocken und frisch.
8
Miller Lite#90 weltweit
Das Miller Lite kam 1975 auf den Markt und bildet bis heute den Kern des Sortiments. Helles Gerstenmalz und etwas Karamellmalz geben ihm ein kräftiges Goldgelb, Galena-Hopfen sorgt für die Bittere. In der Nase zeigen sich Malz und eine…Das Miller Lite kam 1975 auf den Markt und bildet bis heute den Kern des Sortiments. Helles Gerstenmalz und etwas Karamellmalz geben ihm ein kräftiges Goldgelb, Galena-Hopfen sorgt für die Bittere. In der Nase zeigen sich Malz und eine mittlere Würze, dazu ein Hauch Honig und Cracker. Am Gaumen trifft eine weiche, getreidige Süße auf eine leicht blumige Note, der Abgang ist trocken und sauber. Der Körper ist leicht bis mittel, die Kohlensäure lebhaft. Maissirup dient nur als Gärzucker und bleibt nicht im fertigen Bier.
9
Firebrick#99 weltweit
Firebrick trägt den Namen der Ziegel, mit denen die alten Kessel der Brauerei ausgekleidet sind, und zeigt sich bernsteinrot und glanzklar. Das Malz führt: süße Noten von Rosinen und Karamell, dazu ein Hauch Hopfenbittere; gehopft wird mit…Firebrick trägt den Namen der Ziegel, mit denen die alten Kessel der Brauerei ausgekleidet sind, und zeigt sich bernsteinrot und glanzklar. Das Malz führt: süße Noten von Rosinen und Karamell, dazu ein Hauch Hopfenbittere; gehopft wird mit Helios, Sterling und Hallertauer Mittelfrüh. Seit 1998 gebraut, zunächst als Saisonbier, dann ganzjährig – Gold in der Kategorie Vienna-Style Lager beim World Beer Cup 2014 und beim European Beer Star 2020.
10
Coors Light#100 weltweit
Das Coors Light entsteht seit 1978 in Golden aus zweizeiligem Lagermalz amerikanischer mährischer Gerste, Lagerhefe und einer Mischung aus vier Hopfensorten, die wegen ihres feinen Aromas gewählt werden; gelagert wird unter dem…Das Coors Light entsteht seit 1978 in Golden aus zweizeiligem Lagermalz amerikanischer mährischer Gerste, Lagerhefe und einer Mischung aus vier Hopfensorten, die wegen ihres feinen Aromas gewählt werden; gelagert wird unter dem Gefrierpunkt, gefiltert kalt. Im Glas steht es hellgolden und sehr klar. Die Nase ist zurückhaltend, mit leichten Noten von Cracker und Getreide und einem Hauch blumigen Hopfens. Der Körper ist schlank, das Malz sauber und kaum süß, die Bittere niedrig, der Abgang trocken und frisch.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 30 eine malzbetontere Signatur, 16 eine hopfenbetontere.