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Utica Club

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Utica Club wird seit 1933 gebraut und gehörte zu den ersten Bieren, die nach dem Ende der Prohibition in den USA legal verkauft wurden. Die Brauerei nennt es ein Pilsener-Lager, im Glas ist es ein klassisches amerikanisches Lager: kristallklar, hellgolden, leicht im Körper und mit beständigem Schaum. Zarte, getreidige Malzsüße, ein Hauch Brot und milde blumige Hopfennoten führen zu einem frischen Abgang mit sanfter Bittere.

Alk.
5%
Bitterkeit
Mild
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2025
U.S. Open Beer Championship
American-Style Lager
Best of Mid-Atlantic · 2024
United States Beer Tasting Championship
Premium American Lager
★Silver — U.S. Open Beer Championship (American-Style Lager)
★Best of Mid-Atlantic — United States Beer Tasting Championship (Premium American Lager)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigblumigbrotartig
malzig
blumig
brotartig
sauber
Aroma
The nose leads with delicate grainy notes underscored by soft Malz character typical of American lager tradition.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Utica Club

◎ Aussehen

Crystal clear pale golden hue with excellent transparency. A bright white head forms readily and clings to the glass with fine, even lacing. The carbonation is present and consistent, lending a gentle effervescence that sustains throughout.

pale goldencrystal clearfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with delicate grainy notes underscored by soft Malz character typical of American lager tradition. Faint bready undertones emerge, complemented by a restrained floral hop presence that speaks of careful noble hop selection rather than assertive bittering varieties. Clean fermentation profile with no off-notes.

delicate grainsoft bread notesubtle floral hopsclean fermentation

◐ Geschmack

Light and crisp on entry, with a malty sweetness that avoids heaviness. The mid-palate balances residual Malz character with a refined bready quality, while gentle noble hop bitterness emerges without aggression. The finish remains clean and refreshing, with mild lingering bitterness that resolves dry.

light bodymalty sweetnessgentle bitternesscrisp finish

◑ Abgang

A short to medium finish with soft, fading bitterness. The aftertaste remains clean and grainy, without astringency or harshness.

trockenclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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