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Saranac Pumpkin Ale

F.X. Matt Brewing Company
United States·Pumpkin Ale
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Das Saranac Pumpkin Ale kommt jeden Herbst als gewürztes Saisonbier der Brauerei zurück. Kürbis wird zurückhaltend eingesetzt, die Würzung folgt dem klassischen Kürbiskuchen-Profil. Zimt, Piment, Nelke und Ingwer prägen die Nase, dazu kommen eine leichte Kürbissüße und eine runde Malzbasis; die Bittere bleibt niedrig, und mit 5,3 % Alkohol bleibt das Bier eher leicht.

Alk.
5.3%
Bitterkeit
Mild15 IBU
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
würzigNelkennotenmalzig
würzig
Nelkennoten
malzig
fruchtig
Aroma
The nose opens with classic pumpkin pie spicing—cinnamon, allspice, clove, and ginger are layered with restraint.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Saranac Pumpkin Ale

◎ Aussehen

Pale golden amber with excellent clarity and bright, lively carbonation. A dense, off-white head forms readily and clings to the glass with good retention, leaving delicate lacing on each sip.

pale goldencleardense headbright carbonation

◌ Aroma

The nose opens with classic pumpkin pie spicing—cinnamon, allspice, clove, and ginger are layered with restraint. Beneath the spice sits a soft pumpkin sweetness and a clean, rounded malt foundation with subtle grain notes.

cinnamonNelkennotenpumpkingingerrounded malt

◐ Geschmack

The palate is dominated by spice, particularly clove and cinnamon, which provide structure without overwhelming. Smooth malt sweetness carries the beer forward, with light pumpkin character and low bitterness allowing the spice profile to remain the focal point throughout.

spicedclove-forwardmalt sweetnesslow bitterness

◑ Abgang

Clean and fairly dry finish with lingering spice notes, particularly clove. The aftertaste remains smooth and refreshing, fading gently without harshness.

dry finishlingering spiceweich
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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