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Pumpkin Spice Ale

Yukon Brewing
Canada·Pumpkin Ale
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Ein Herbstbier mit echtem Kuerbispueree und Gewuerzen der Saison. Zimt, Muskatnuss und Backgewuerze fuehren den Duft ueber einem ausgewogenen Malzcharakter mit dezenter Suesse dahinter. Der Koerper liegt zwischen leicht und mittel, das Bier bleibt trotz der Staerke gut trinkbar, die Wuerze wirkt warm statt scharf. Der Abgang ist weich und rund, der Kuerbis zeigt sich eher als Textur denn als Geschmack.

Alk.
6.7%
Bitterkeit
Mild
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
würzigmalzigfruchtig
würzig
malzig
fruchtig
Aroma
The nose leads with warm spice—cinnamon, nutmeg, and baking spice in the foreground.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Pumpkin Spice Ale

◎ Aussehen

A pale amber pour with SRM 8 yielding a clear, bright golden hue. The head forms quickly and holds with decent retention, settling to a thin collar with fine lacing around the glass. Carbonation is moderate and even throughout.

pale amberclearfine lacingmoderate carbonation

◌ Aroma

The nose leads with warm spice—cinnamon, nutmeg, and baking spice in the foreground. Beneath sits a composed, rounded malt character that grounds the composition without dominating. The spice sits naturally within the beer rather than appearing added or sharp.

cinnamonnutmegbaking spicebalanced Malz character

◐ Geschmack

Entry is smooth and medium-bodied, with the malt foundation supporting gentle seasonal spice across the mid-palate. The pumpkin purée manifests more as a textural element and subtle sweetness than as defined flavor. Bitterness remains restrained, allowing the spice and malt to finish the palate without harshness.

malty foundationsubtle sweetnesssmooth spicelight bitterness

◑ Abgang

The finish is smooth and rounded, with the warmth of spice lingering gently into the aftertaste. The beer remains easy-drinking and approachable despite 6.7% ABV, closing with no sharp edges.

warm spicesmooth closureeasy-drinking
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
77
Aussehen
76
Abgang
78
Serviertemperatur 6–9°C

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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