Die F.X. Matt Brewing Company braut in Utica im Norden des Bundesstaats New York und wird seit 1888 von der Familie Matt geführt; damals baute Francis Xavier Matt eine örtliche Brauerei zur West End Brewing Co. um. Die Prohibition überstand der Betrieb mit Limonaden, 1933 verkaufte er als einer der ersten wieder Bier, unter dem Namen Utica Club. 1985 folgte die Marke Saranac, die später zur Hauptmarke wurde. 2019 ging ein neues Sudhaus in Betrieb, 2023 kaufte das Unternehmen die Flying Dog Brewery. Heute leitet Fred Matt die vierte Generation.
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Aus allen 11 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 11 Biere in 5 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von F.X. Matt Brewing Company durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die F.X. Matt Brewing Company braut in Utica im Norden des Bundesstaats New York und wird seit 1888 von der Familie Matt geführt; damals baute Francis Xavier Matt eine örtliche Brauerei zur West End Brewing Co. um. Die Prohibition überstand der Betrieb mit Limonaden, 1933 verkaufte er als einer der ersten wieder Bier, unter dem Namen Utica Club. 1985 folgte die Marke Saranac, die später zur Hauptmarke wurde. 2019 ging ein neues Sudhaus in Betrieb, 2023 kaufte das Unternehmen die Flying Dog Brewery. Heute leitet Fred Matt die vierte Generation.
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