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Longboard Island Lager

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Longboard Island Lager ist das wichtigste Bier der Hawaii-Brauerei und nach den langen Surfbrettern von Waikīkī benannt, wo viele Surfer den Sport gelernt haben. Nach der Gärung reift es rund fünf Wochen kalt. Im Glas steht ein klares Hellgold. Die Nase bleibt zurückhaltend und leicht würzig, mit kräutrigen und blumigen Hopfennoten über frischem Brot und hellem Getreide. Der Körper ist weich und mäßig malzig, die Bittere niedrig, der Abgang frisch und trocken.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Leicht herb20 IBU
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2010
Great American Beer Festival
Munich-Style Helles
Silver · 2015
Great American Beer Festival
Dortmunder or German-Style Oktoberfest
Silver · 2017
Great American Beer Festival
Dortmunder or German-Style Oktoberfest
★Silver — Great American Beer Festival (Munich-Style Helles)
★Silver — Great American Beer Festival (Dortmunder or German-Style Oktoberfest)
★Silver — Great American Beer Festival (Dortmunder or German-Style Oktoberfest)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
blumigkräutrigmalzig
blumig
kräutrig
malzig
brotartig
würzig
sauber
Aroma
The nose is restrained and inviting, opening with soft herbal and floral hop character balanced by fresh bread and light cereal notes from pale two-row malt.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Longboard Island Lager

◎ Aussehen

Pours a clear, pale gold with bright translucence. A modest white head forms and settles to a thin collar with fair lacing. Carbonation is visible as a steady stream of fine bubbles.

pale goldclearfine carbonation

◌ Aroma

The nose is restrained and inviting, opening with soft herbal and floral hop character balanced by fresh bread and light cereal notes from pale two-row malt. A subtle spice accent adds complexity without demanding attention.

herbal hopsfresh breadlight spice

◐ Geschmack

The palate enters with a smooth, moderately malty foundation that carries cereal sweetness through the mid-palate. Bitterness remains low and well-integrated, allowing the malt character to remain in focus. The body is clean and approachable without heaviness.

malziglow bitternesscrisp malt sweetness

◑ Abgang

The finish is crisp and dry, with the herbal hop notes lingering briefly before fading cleanly. No harsh edges or lingering sweetness.

trockenclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Longboard Island Lager heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Longboard Island Lager

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Weichheit, Trockenheit und Blumennoten wie Longboard Island Lager erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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