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Point Special

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Das Point Special ist seit 1857 das Stammbier der Brauerei, ein klassisches Lager amerikanischer Art mit weicher Malzbasis und zurückhaltendem Hopfen. Es steht klar und gelbgolden unter einer dichten weißen Schaumkrone. In der Nase liegen Heu, Getreide und ein Hauch süßer Mais, dahinter leicht grasige und blumige Hopfennoten. Am Gaumen geht eine milde Malzsüße in Getreide und Mais über, begleitet von einer leisen Fruchtnote, bevor es trocken und frisch mit kaum spürbarer Bittere endet.

Alk.
4,8 %
Bitterkeit
Mild9 IBU
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2022
U.S. Open Beer Championship
American Premium Lagers
Gold · 2022
New York International Beer Competition
Silver · 2020
New York International Beer Competition
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Silver · 2012
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World Beer Championships
Bronze · 2011
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Silver · 2010
World Beer Championships
Gold · 2003
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American Style Premium Lager
Bronze · 2000
World Beer Cup
American Style Premium Lager
Bronze · 2000
World Beer Championships
Bronze · 1996
Great American Beer Festival
American Style Premium Lager
Silver · 1995
Great American Beer Festival
American Style Premium Lager
★Gold — U.S. Open Beer Championship (American Premium Lagers)
★Gold — New York International Beer Competition
★Silver — New York International Beer Competition
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
malzigsaubergrasig
malzig
sauber
grasig
blumig
fruchtig
Aroma
The nose opens with delicate notes of dried hay and grain, followed by subtle sweet corn character typical of the style.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Point Special

◎ Aussehen

Point Special presents a clear, bright yellow-gold hue with excellent transparency. A dense white head forms on the pour and persists with stable Schaumhaftung down the glass. Fine carbonation is evident throughout, lending a lively visual character to this classic lager.

clear yellow-golddense white headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with delicate notes of dried hay and grain, followed by subtle sweet corn character typical of the style. Behind these grain-forward impressions sit restrained grassy and floral hop notes that suggest a light Edelhopfen presence rather than assertive aromatics. The overall bouquet remains soft and inviting without aggressive or complex layers.

hay and grainsweet cornlight floral hops

◐ Geschmack

The palate leads with gentle malt sweetness before transitioning into cereal and corn flavors that mirror the nose. A hint of fruit—likely from clean fermentation—appears mid-palate before the beer moves toward a crisp, dry conclusion. Bitterness remains barely perceptible at 9 IBU, allowing the soft malt character to remain the focal point throughout.

soft malt sweetnesscereal and cornvery low bitterness

◑ Abgang

The finish is crisp and dry, with the minimal hop bitterness fading quickly to leave a clean palate. Aftertaste remains subtle and grain-forward, without any lingering sweetness or harsh notes.

crisp, dryclean palate
76
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
75
Aussehen
78
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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Speisebegleitung

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