Vollmundig und mild bitter.
Ein reicher Rahmen mit gehaltener Kante — das Gewicht rollt nach eigenen Regeln nach vorn.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Point Bock
◎ Aussehen
Point Bock presents as a dark amber liquid with excellent clarity and a rich golden-brown hue. The head is stable and well-formed, with fine lacing that clings to the glass. Carbonation is moderate and persistent, creating a gentle effervescence without excessive vigor.
◌ Aroma
The nose leads with prominent toasted bread crust and caramel sweetness, evoking fresh-baked pastry and confectionery notes. A subtle roasted edge underpins the sweeter aromas, adding depth without harshness. The overall character is warm and inviting, with minimal hop presence allowing the malt to dominate.
◐ Geschmack
The palate opens with pronounced malt sweetness and toffee character, backed by the full body that two-row and caramel malts provide. Light nutty notes emerge mid-palate, adding complexity to the sweet foundation. Tettnang hops remain restrained, contributing just enough bitterness to balance without dominating the finish.
◑ Abgang
The finish is soft and gently spicy, fading smoothly without astringency or harsh aftertaste. A lingering malt sweetness persists, characteristic of the Bock style.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Point Bock heraus
Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.
Speisebegleitung
Was passt zu Point Bock
Über Bock
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Bock?
Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.
Ähnliche Bock finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen Geschmack wie Point Bock erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.