American Dark Beer umfasst American Stout, American Porter, Black IPA, Schwarzbier und American Brown Ale — eine Gruppe, die stärker auf Hopfencharakter setzt als die englischen Mutterstile. Der hopIQ Score für American Dark Beer bewertet jedes Bier gegen seine Sub-Stilreferenz und gewichtet Medaillen aus stilbezogenen Wettbewerben.
Aktuell führen das Ranking: 1554 (New Belgium Brewing Company), New Belgium 1554 Black Lager und Maduro (Cigar City Brewing).
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 77 Biere aus 55 Brauereien.
Top 5 von 50
ABV
6,0%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkelbernstein 20
Ein trockener, schokoladiger Abgang krönt dieses dunkle Bier, das weder Porter noch Stout, Schwarzbier oder Bock ist. 1554 belebt Zwert wieder, flämisch für schwarz, einen verlorenen Stil mit Gruit als Bitterstoff; Inspiration lieferte ein…Ein trockener, schokoladiger Abgang krönt dieses dunkle Bier, das weder Porter noch Stout, Schwarzbier oder Bock ist. 1554 belebt Zwert wieder, flämisch für schwarz, einen verlorenen Stil mit Gruit als Bitterstoff; Inspiration lieferte ein Buch von 1554. Spezialmalze, ein Hauch Süßholzwurzel und eine Lagerhefe, bei Ale-Temperaturen vergoren, ergeben 6,0 % und 21 IBU, erstmals 1998. 2025 gab es Gold in der Kategorie Historical Beer beim Great American Beer Festival.
New Belgium 1554 Black Lager#219 weltweit
ABV
5,6%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkel 35
New Belgiums dunkles Session-Lager, nachgebraut nach einem Brautext aus dem 16. Jahrhundert aus Brüssel. Reichhaltige Schokoladen- und Röstmalznoten mit überraschend leichtem Körper und sauberer Lagergärung. 1554 beweist: Dunkel bedeutet…New Belgiums dunkles Session-Lager, nachgebraut nach einem Brautext aus dem 16. Jahrhundert aus Brüssel. Reichhaltige Schokoladen- und Röstmalznoten mit überraschend leichtem Körper und sauberer Lagergärung. 1554 beweist: Dunkel bedeutet nicht schwer — ein dunkles Bier, das Light-Lager-Trinker weltweit für sich gewinnt.
Maduro#284 weltweit
ABV
5,5%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkelbernstein 20
Toffee und Schokoladenmakronen in der Nase, am Gaumen halbsüße Schokolade, Mandel und brauner Zucker, dann ein trockener, sauberer Abgang mit Noten von Kaffeesatz. Das Maduro ist ein English-style Brown Ale mit mittlerem Körper und 5,5 %…Toffee und Schokoladenmakronen in der Nase, am Gaumen halbsüße Schokolade, Mandel und brauner Zucker, dann ein trockener, sauberer Abgang mit Noten von Kaffeesatz. Das Maduro ist ein English-style Brown Ale mit mittlerem Körper und 5,5 % Vol., gebraut mit Schokoladenmalz und Haferflocken, und holte bei der U.S. Open Beer Championship Medaillen: Gold 2011, Silber 2017, 2018 und 2022.
Welches dieser Biere passt zu dir?
Baue deine Beer DNA und sieh, welche der Top-Biere zu deinem Geschmack passen — kostenlos, in zwei Minuten.
Beer DNA aufbauen4
ABV
5,8%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkelbernstein 20
Die Karamell- und Toffee-Malzigkeit des Scottish Ale Piper Down bildet die Bühne für eine Ladung gerösteten Kürbis, dazu eine dezente Würze und ein erdiger Geschmack. Im Brauhaus ein Hit und ein Kürbisbier, das den Trend nicht mitmacht,…Die Karamell- und Toffee-Malzigkeit des Scottish Ale Piper Down bildet die Bühne für eine Ladung gerösteten Kürbis, dazu eine dezente Würze und ein erdiger Geschmack. Im Brauhaus ein Hit und ein Kürbisbier, das den Trend nicht mitmacht, 5,8 %. Limitiert, nur vom Fass, 2016 Bronze beim World Beer Cup.
5
ABV
8,4%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkelbernstein 20
Backgewürz führt vor einem brotigen Malzhintergrund bei mittlerem bis vollem Körper. Elysian führt es als das weltweit erste Imperial Pumpkin Ale: geröstete Kürbiskerne und zusätzlicher Kürbis in Maische, Kessel und Gärtank, gewürzt mit…Backgewürz führt vor einem brotigen Malzhintergrund bei mittlerem bis vollem Körper. Elysian führt es als das weltweit erste Imperial Pumpkin Ale: geröstete Kürbiskerne und zusätzlicher Kürbis in Maische, Kessel und Gärtank, gewürzt mit Zimt, Muskat, Nelken und Piment über Pale-, Münchner und mehreren Karamellmalzen. Das Bier mit 8,4 % Alkohol gewann 2012 Bronze beim World Beer Cup und teilt seinen Namen mit Elysians Great Pumpkin Beer Festival.
Plätze 6–10
6
Keks, milder Kakao und erdiger Hopfen prägen dieses malzbetonte Brown Ale, tief mahagonifarben mit vollem Körper und cremigem Mundgefühl. Es ist eine Hommage an einen der britischen Lieblingsstile der Brauerei und mit 5 % Alkohol und 12…Keks, milder Kakao und erdiger Hopfen prägen dieses malzbetonte Brown Ale, tief mahagonifarben mit vollem Körper und cremigem Mundgefühl. Es ist eine Hommage an einen der britischen Lieblingsstile der Brauerei und mit 5 % Alkohol und 12 IBU gut trinkbar. Beim San Diego International Beer Competition 2015 gewann es Gold, und es wird ganzjährig gebraut.
7
Das weltweit erste kommerziell hergestellte Bier mit ganzen gerösteten Pekannüssen – verwendet wie Getreide für nussiges Aroma und Tiefgang. Bronze auf der World Beer Cup 2006. Sehr sparsam gehopft, um die malzigen, karamellhaltigen und…Das weltweit erste kommerziell hergestellte Bier mit ganzen gerösteten Pekannüssen – verwendet wie Getreide für nussiges Aroma und Tiefgang. Bronze auf der World Beer Cup 2006. Sehr sparsam gehopft, um die malzigen, karamellhaltigen und nussigen Aromen in den Vordergrund zu stellen. Dunkelrot-braun, samtig und unverkennbar vom Süden geprägt.
8
Einer der GABF-Preisträger von Tenaya Creek – ein klassisches American Brown Ale mit der Süße von Schokoladenmalz, nussigen Noten und ausgewogenem Hopfenabgang. Unglaublich leicht zu trinken, genau das Bier, bei dem man automatisch eine…Einer der GABF-Preisträger von Tenaya Creek – ein klassisches American Brown Ale mit der Süße von Schokoladenmalz, nussigen Noten und ausgewogenem Hopfenabgang. Unglaublich leicht zu trinken, genau das Bier, bei dem man automatisch eine zweite Runde bestellt.
9
Das Snow Pilot ist das Winterbier der Brauerei, ein nussiges Brown Ale aus Karamellmalz, Mount-Hood-Hopfen und zerstoßenen Pistazien. Es steht kastanienbraun unter einem cremefarbenen Schaum. In der Nase dominieren Karamell und geröstete…Das Snow Pilot ist das Winterbier der Brauerei, ein nussiges Brown Ale aus Karamellmalz, Mount-Hood-Hopfen und zerstoßenen Pistazien. Es steht kastanienbraun unter einem cremefarbenen Schaum. In der Nase dominieren Karamell und geröstete Nüsse, dahinter eine buttrige, leicht herzhafte Pistaziennote. Der mittlere Körper trägt Toffee, dunkles Brot und einen Hauch Kakao neben der Nussigkeit; der Abgang ist weich, mit leichter kräutriger Bittere und einem lang anhaltenden Eindruck gerösteter Nüsse.
10
Oklahomas legendäres Choc Beer – gebraut nach einem Rezept aus der Großdepressions-Zeit mit Hopfen, Gerste und wilden, hopfenähnlichen Botanicals. Während der Prohibition als Leichtbier in Pete's Place in Krebs verkauft, heute legal…Oklahomas legendäres Choc Beer – gebraut nach einem Rezept aus der Großdepressions-Zeit mit Hopfen, Gerste und wilden, hopfenähnlichen Botanicals. Während der Prohibition als Leichtbier in Pete's Place in Krebs verkauft, heute legal gebraut und ein Wallfahrtsbier für alle, die die Geschichte amerikanischen Brauens lieben. Naturtrüb, leicht süßlich und einzigartig oklahomisch.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 47 eine malzbetontere Signatur, 2 eine hopfenbetontere.