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Southern Pecan

Lazy Magnolia Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · English Brown Ale · Eines von 4 English Brown Ales in hopIQ

Das weltweit erste kommerziell hergestellte Bier mit ganzen gerösteten Pekannüssen – verwendet wie Getreide für nussiges Aroma und Tiefgang. Bronze auf der World Beer Cup 2006. Sehr sparsam gehopft, um die malzigen, karamellhaltigen und nussigen Aromen in den Vordergrund zu stellen. Dunkelrot-braun, samtig und unverkennbar vom Süden geprägt.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2006
World Beer Cup 2006
Bronze — World Beer Cup 2006
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres English Brown Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
Malz-Charakter
malzig
nussig
Karamellnoten
geröstet
Schokoladennoten
toastig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
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Platz 3 von 50Die besten amerikanischen Dunkelbiere

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Southern Pecan

Aussehen

A deep mahogany pour with excellent clarity and a persistent tan head that clings to the glass with fine lacing. The body presents a warm, burnished tone characteristic of English brown ales, with moderate carbonation evident in steady rising bubbles. The overall presentation conveys both depth and approachability.

deep mahoganycleartan head with lacingmoderate carbonation

Aroma

The nose leads with prominent roasted pecan and toasted grain character, backed by warm caramel malt sweetness. Subtle notes of toffee and dark chocolate emerge underneath, with just enough restrained noble hop character to frame without dominating. The overall impression is one of nutty richness without any harsh roasted edges.

roasted pecan prominentcaramel malttoasted grainchocolate undertones

Geschmack

The palate opens with smooth, malty sweetness punctuated by the distinctive pecan nuttiness that carries through the mid-palate. Caramel and light chocolate notes provide depth and balance, while the minimal 24 IBU bitterness acts as a gentle counterpoint rather than a focal point. The mouthfeel is clean and medium-bodied, neither cloying nor thin.

nutty coremalty sweetnesssoft bitternesssmooth body

Abgang

The finish is moderate in length, allowing the pecan and caramel notes to linger gently without persistence. A dry, slightly toasty aftertaste leaves the palate clean and ready for the next sip.

moderate lengthpecan aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Southern Pecan heraus

Serviertemperatur 10–13°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 10–13°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Southern Pecan

Über English Brown Ale

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Was ist ein English Brown Ale?

English Brown Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Nuss-, Malz- und Röstnoten wie Southern Pecan erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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