Italienisches Craft-Amber folgt der American-Amber-Ale-Vorlage, angepasst an italienische Craft-Konvention und typischerweise als „Rossa" (italienisch für „rot") benannt. Von den 13 italienischen Ambern in diesem Ranking sind 8 American Amber Ale im Stil, dazu 2 generische Amber Ale, 1 California Common, 1 Imperial Amber Ale und 1 Spiced Beer. Die Namenskonvention entspricht der italienischen „Bianca"-Tradition, die wir bei italienischen Craft-Weizenbieren sahen — ein Signal, dass italienisches Craft-Brauen geliehene Stilvorlagen über italienische Etikettierung lokalisiert, nicht über grundlegende Rezept-Neuerfindung.
Aktuell führen das Ranking: Cosmo Rosso (Fabbrica della Birra Perugia), Bear Away (Birrificio Eastside Brewing) und Timili' Red Ale (Timilia Brewery).
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 22 Biere aus 20 Brauereien.
Top 5 von 22
ABV
5,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 14
Ein Amber Ale mit widerspenstigem Charakter — das ‚Cosmo Rosso' aus Perugias wiederbelebter historischer Brauerei. Gebraut mit Centennial und Mandarina Bavaria über einer Carared-Malzbasis, besticht das Aroma durch dezidiert zitrusige und…Ein Amber Ale mit widerspenstigem Charakter — das ‚Cosmo Rosso' aus Perugias wiederbelebter historischer Brauerei. Gebraut mit Centennial und Mandarina Bavaria über einer Carared-Malzbasis, besticht das Aroma durch dezidiert zitrusige und kräuterige Noten, während der Geschmack störrisch und stolz bitter ausfällt. Warmes Amber mit beiger Schaumkrone; ein hopfenbetontes Amber Ale, das es sich nicht einfach macht.
Bear Away#945 weltweit
ABV
5,8%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 12
Ein untergäriges Bier in der Tradition des California Common, hell bernsteinfarben und klar, mit feiner weißer Schaumkrone. Der Duft ist sauber und fruchtig, geprägt von Northern-Brewer-Hopfen mit seinen holzigen Noten. Am Gaumen führt das…Ein untergäriges Bier in der Tradition des California Common, hell bernsteinfarben und klar, mit feiner weißer Schaumkrone. Der Duft ist sauber und fruchtig, geprägt von Northern-Brewer-Hopfen mit seinen holzigen Noten. Am Gaumen führt das Malz mit einer festen Note von Karamell und Brotkruste, die Frucht bleibt im Hintergrund. Amerikanische Hopfen steuern etwas Harziges bei.
ABV
5,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 13
Das Bier, das Timilia berühmt machte — ein Rotbier gebraut aus Timilia-Urgetreide (ein Slow-Food-Presidium) und sizilianischer Blutorangen-Schale. »Rotbier mit Noten von sizilianischen Blutorangen« — in fast jeder Pizzeria und jedem…Das Bier, das Timilia berühmt machte — ein Rotbier gebraut aus Timilia-Urgetreide (ein Slow-Food-Presidium) und sizilianischer Blutorangen-Schale. »Rotbier mit Noten von sizilianischen Blutorangen« — in fast jeder Pizzeria und jedem Restaurant von Catania, Taormina und Siracusa zu finden. Ein einzigartiges sizilianisches Terroir-Bier, das das alte Getreideerbe der Insel mit ihrer Zitruskultur verbindet — serviert im warmen Bernsteinglas.
Welches dieser Biere passt zu dir?
Baue deine Beer DNA und sieh, welche der Top-Biere zu deinem Geschmack passen — kostenlos, in zwei Minuten.
Beer DNA aufbauen4
Žalec RushBeste Session
ABV
4,4%
Bittere
Leicht herb
Farbe
bernstein 12
Bitter nach englischer Art mit 4,4 %, von drei Partnern zerlegt und neu zusammengesetzt, mit frisch geerntetem slowenischem Hopfen und kräftigen Crystal-Malzen. Im Duft zeigen sich Blüten, Zitrus und getrocknete Aprikose, dazu kräutrige…Bitter nach englischer Art mit 4,4 %, von drei Partnern zerlegt und neu zusammengesetzt, mit frisch geerntetem slowenischem Hopfen und kräftigen Crystal-Malzen. Im Duft zeigen sich Blüten, Zitrus und getrocknete Aprikose, dazu kräutrige Töne; die Farbe ist ein sattes Gold, die Bittere mit 20 Einheiten maßvoll. Ein Gemeinschaftssud der Reihe Wondercraft.
5
ABV
7,7%
Bittere
Leicht herb
Farbe
bernstein 12
Ein Weihnachtsbier mit kräftigen 7,7 % und einhüllendem Charakter. Im Glas intensiv bernsteinfarben mit weißem, cremigem Schaum. Ingwer, Zimt und Kandiszucker kommen mit in den Sud und geben ihm einen vollen, dabei ausgewogenen Geschmack;…Ein Weihnachtsbier mit kräftigen 7,7 % und einhüllendem Charakter. Im Glas intensiv bernsteinfarben mit weißem, cremigem Schaum. Ingwer, Zimt und Kandiszucker kommen mit in den Sud und geben ihm einen vollen, dabei ausgewogenen Geschmack; die Gewürze bestimmen den Ton, dahinter stehen nur 18 IBU Bittere.
Plätze 6–10
6
Das Weihnachtsbier der Brauerei: rot, gewürzt und gemeinsam mit einer Mailänder Konditorei nach dem Vorbild von Weihnachtsgebäck entwickelt. Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Kardamom, Gewürznelke und weißer Pfeffer treffen auf Muscovadozucker und…Das Weihnachtsbier der Brauerei: rot, gewürzt und gemeinsam mit einer Mailänder Konditorei nach dem Vorbild von Weihnachtsgebäck entwickelt. Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Kardamom, Gewürznelke und weißer Pfeffer treffen auf Muscovadozucker und eine Schüttung aus Gersten-, Hafer-, Roggen- und Weizenmalz. Christmas Crumble ist warm, duftig und weich, süß, ohne klebrig zu werden. Es erscheint zur Wintersaison.
7
Chemu's Amber Ale — malzbetontes Bier mit ausgeprägtem Karamell- und Keksaroma, das durch sardische Zitrusschalen im Abgang bereichert wird. Ungefiltert und flaschengärend für natürliche Komplexität. Bewertet nach Stiltreue zur Amber-Ale-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
8
Ein kupferfarbenes Bitter nach britischem Vorbild, sehr klar, mit kompakter weißer Schaumkrone. Im Duft dominieren Honig und die für britische Ales typische nussige Note aus Brotkruste, Keks und leichtem Karamell. Am Gaumen kehren diese…Ein kupferfarbenes Bitter nach britischem Vorbild, sehr klar, mit kompakter weißer Schaumkrone. Im Duft dominieren Honig und die für britische Ales typische nussige Note aus Brotkruste, Keks und leichtem Karamell. Am Gaumen kehren diese Elemente wieder: Honig, Getreide, Brotkruste und etwas Karamell. Die Kohlensäure ist bewusst niedrig gehalten.
9
Amarcords Premium-Amber-Ale »La Rossa« (»Die Rote«) ist ein kraftvolles, malzbetontes Amber mit 7,0% vol. — vollgepackt mit reichem Karamell, Toffee, Dörrobst und anwärmendem Abgang. La Rossa ist das Bier, das Amarcord seinen Ruf als…Amarcords Premium-Amber-Ale »La Rossa« (»Die Rote«) ist ein kraftvolles, malzbetontes Amber mit 7,0% vol. — vollgepackt mit reichem Karamell, Toffee, Dörrobst und anwärmendem Abgang. La Rossa ist das Bier, das Amarcord seinen Ruf als Brauer komplexer, weinähnlicher Craft-Biere aus der Emilia-Romagna eingebracht hat. Ein ernstzunehmendes Amber mit italienischem Handwerksethos: komplex, wärmend und speisebegleiter-freundlich.
10
Mostodolces Signatur-Spezialität aus der Toskana – gebraut mit lokalem Kastanienhonig (miele di castagno) aus den Wäldern der Apenninen rund um Prato. Bernsteinfarbig und würzig, mit charakteristischen Kastanienhonigaromen, einer feinen…Mostodolces Signatur-Spezialität aus der Toskana – gebraut mit lokalem Kastanienhonig (miele di castagno) aus den Wäldern der Apenninen rund um Prato. Bernsteinfarbig und würzig, mit charakteristischen Kastanienhonigaromen, einer feinen Süße ohne aufdringliche Wirkung und erdigen, nussigen Noten, die an den Waldboden erinnern. Ein ausgesprochen toskanisches Bier, das sich in der Florentiner Taproom der Brauerei längst zum Favoriten etabliert hat.
Die Geschmackslandschaft
Von den 22 Bieren in der Spitze zeigen 15 eine malzbetontere Signatur, 5 eine hopfenbetontere.