Italienisches Pale Ale reicht von englisch-geprägten bitteren Varianten bis zu amerikanisch gehopften Versionen, dazu wachsend kalt gehopfte europäische Pale Ales. Der hopIQ Score für italienisches Pale Ale bewertet jedes Bier gegen seine Sub-Stilreferenz und gewichtet Medaillen aus stilbezogenen Wettbewerben.
Aktuell führen das Ranking: Aero (Birrificio Granda), Westfalia (Hammer Beer) und Birra del Borgo Enkir (Birra del Borgo). Opperbacco stellt 3 der Top 10.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 40 Biere aus 28 Brauereien.
Top 5 von 40
ABV
4,7%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 7
Das Aero ist ein American Pale Ale, geprägt von amerikanischen Hopfen. Es ist hell und blank; im Duft stehen Grapefruit, Mango und Limette über einer harzigen Note, dazu kommt ein leichter balsamischer Zug. Am Gaumen halten sich weiches…Das Aero ist ein American Pale Ale, geprägt von amerikanischen Hopfen. Es ist hell und blank; im Duft stehen Grapefruit, Mango und Limette über einer harzigen Note, dazu kommt ein leichter balsamischer Zug. Am Gaumen halten sich weiches Malz und kräftiger Hopfen die Waage, der Abgang ist sauber und leicht bitter. Das Bier ist als glutenfrei deklariert.
ABV
5,0%
Bittere
Leicht herb
Farbe
strohgelb 4
Ein Bier nach Kölner Art, gebraut mit Premium-Pilsner-Malz und vergoren mit einem Hefestamm, der aus Köln stammt. Gehopft wird zurückhaltend mit den deutschen Sorten Northern Brewer, Tettnanger und Mittelfrüh, die von einem kleinen…Ein Bier nach Kölner Art, gebraut mit Premium-Pilsner-Malz und vergoren mit einem Hefestamm, der aus Köln stammt. Gehopft wird zurückhaltend mit den deutschen Sorten Northern Brewer, Tettnanger und Mittelfrüh, die von einem kleinen Hopfenbauern aus Tettnang kommen. Eine lange kalte Reifung im Keller macht das Bier besonders rund und ausgewogen.
ABV
7,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 12
Enkir ist ein außergewöhnliches italienisches Craft-Bier, das aus alten Getreidesorten wie Dinkel und Emmer gebraut wird und damit historische Brautradition wiederbelebt. Es besticht durch ein komplexes Geschmacksprofil mit erdigen,…Enkir ist ein außergewöhnliches italienisches Craft-Bier, das aus alten Getreidesorten wie Dinkel und Emmer gebraut wird und damit historische Brautradition wiederbelebt. Es besticht durch ein komplexes Geschmacksprofil mit erdigen, krautigen Noten und einem eigenwilligen Getreidecharakter, der es deutlich von modernen hopfendominierten Ales unterscheidet.
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Chemu BlondeCharakterstärkster
ABV
5,0%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 7
Chemù's Flaggschiff — ungefiltert und nicht pasteurisiert mit sauberer Gärung und dezenten mediterranen Zitrusnoten. Das Inbegriff eines Cagliari-Craft-Biers: geradlinig, ehrlich und ausgesprochen trinkbar. Bewertet nach Stiltreue zur Pale Ale-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
5
ABV
5,5%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 6
Ein APA, getränkt in ganzen Cascade-Blüten vom Babilhop-Hof in Atri — die Wet-Hop-Signatur ist unverkennbar: kräftig blumig, grasig und harzig über einer hellen Zitrusnote. Frisch-Hopfen-Charakter von vorn bis hinten. Bewertet nach Stiltreue zur Pale Ale-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Plätze 6–10
6
Opperbaccos süffiges Golden Ale — tief golden vom Münchner Malz, mit amerikanischen Aromahopfen obenauf. So gemacht, dass es ein langes Gespräch im Glas übersteht, ohne je schwer zu werden. Das Etikett des Brauers: „das Bier, das nie…Opperbaccos süffiges Golden Ale — tief golden vom Münchner Malz, mit amerikanischen Aromahopfen obenauf. So gemacht, dass es ein langes Gespräch im Glas übersteht, ohne je schwer zu werden. Das Etikett des Brauers: „das Bier, das nie ermüdet".
7
Ein Table Beer mit 3 %, goldfarben und trüb, mit recht kompakter weißer Schaumkrone. Im Duft dominieren Zitrusfrüchte, Grapefruit und Mandarine stehen klar vorn, es folgen Ananas und Kiefernnadeln. Im Mund kommt zuerst eine Crackernote,…Ein Table Beer mit 3 %, goldfarben und trüb, mit recht kompakter weißer Schaumkrone. Im Duft dominieren Zitrusfrüchte, Grapefruit und Mandarine stehen klar vorn, es folgen Ananas und Kiefernnadeln. Im Mund kommt zuerst eine Crackernote, dann wechseln sich Zitrus und Tropenfrucht ab. Die Bittere ist zart.
8
Das malzbetontere American Pale Ale — Karamellmalze vorne für süßen Körper, Zitrus-, Blumen- und Kräuter-Hopfen darüber, ein trockener, hopfiger Abgang. Ausgewogen und rund statt einseitig hopfig. Bewertet nach Stiltreue zur Pale Ale-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
9
Blassorangefarbenes, trübes American Pale Ale mit feiner, haltbarer weißer Schaumkrone. Die Nase ist frisch und sauber, mit süßer Tropenfrucht, Pfirsich, Grapefruit und Kiefernnadeln. Am Gaumen tragen Keks und Brotkruste eine fruchtige,…Blassorangefarbenes, trübes American Pale Ale mit feiner, haltbarer weißer Schaumkrone. Die Nase ist frisch und sauber, mit süßer Tropenfrucht, Pfirsich, Grapefruit und Kiefernnadeln. Am Gaumen tragen Keks und Brotkruste eine fruchtige, harzige Hopfung. Obergärig, nachvergoren, unfiltriert und nicht pasteurisiert.
10
Ein von Neuseeland inspiriertes Pale Ale von Bellazzi — benannt nach Jake und vollgepackt mit Hopfen aus der südlichen Hemisphäre für einen ausgesprochen tropischen und fruchtigen Charakter, den man in der italienischen Bierszene so nicht…Ein von Neuseeland inspiriertes Pale Ale von Bellazzi — benannt nach Jake und vollgepackt mit Hopfen aus der südlichen Hemisphäre für einen ausgesprochen tropischen und fruchtigen Charakter, den man in der italienischen Bierszene so nicht findet. Helles Strohgold mit weißer Schaumkrone; die Nase besticht durch intensive Noten von Passionsfrucht, Lychee, frischer Limette und die weiche Blütentönigkeit, die typisch für neuseeländische Hopfensorten ist. Der Gaumen präsentiert sich erfrischend leicht und trocken mit lebendiger Hopfenprägung, sanfter Bitterkeit und einem sauberen, fruchtbetonten Abgang, der beim Genießen der 5,0% verführerisch leicht von der Hand geht.
Die Geschmackslandschaft
Von den 40 Bieren in der Spitze zeigen 8 eine malzbetontere Signatur, 24 eine hopfenbetontere.