Französisches Craft-Pale-Ale ist stilistisch dünn. Von den 13 französischen Pale Ales in diesem Ranking sind 12 im American-Pale-Ale-Stil, mit einem einzigen Breton Brown Ale als klar regionalem Außenseiter. Diese Homogenität spiegelt eine breitere Wahrheit über das französische Craft-Brauen: Die American-Pale-Ale-Vorlage wurde fast unverändert übernommen, als französische Craft-Produzenten Mitte der 2010er moderne IPA- und Pale-Ale-Linien aufbauten — ohne die Sub-Stil-Experimente, die in italienischen oder deutschen Craft-Szenen ähnlicher Größe sichtbar sind.
Aktuell führen das Ranking: Originale (BAPBAP), La Filature Blonde (Brewpub La Filature) und Brasserie Lancelot Telenn Du (Brasserie Lancelot).
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 13 Biere aus 13 Brauereien.
Top 5 von 13
ABV
5,8%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 7
Das Gründungsbier und Flaggschiff von BAPBAP — eine Pariser Neuinterpretation der englischen Pale Ales mit modernem Anstrich. Aufgebaut auf einer feinen Balance aus Gersten- und Weizenmalz, wobei Cascade-Hopfen Zitrusnoten einbringt, die…Das Gründungsbier und Flaggschiff von BAPBAP — eine Pariser Neuinterpretation der englischen Pale Ales mit modernem Anstrich. Aufgebaut auf einer feinen Balance aus Gersten- und Weizenmalz, wobei Cascade-Hopfen Zitrusnoten einbringt, die wunderbar mit den leichten Restzuckern des Cara Vienne-Malzes harmonieren. Golden, vollmundig und fruchtig mit angenehm bitterem Abgang. Das Bier, das Frankreichs Craft-Beer-Revolution ins Rollen brachte.
ABV
5,0%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 8
Das Standardbier von La Filature und Dreh- und Angelpunkt ihrer wechselnden Zapfanlage — gebraut, um möglichst vielen zu gefallen und gleichzeitig den industriellen französischen Lager-Normen zu trotzen. Sauber, frisch und mit ausgeprägtem…Das Standardbier von La Filature und Dreh- und Angelpunkt ihrer wechselnden Zapfanlage — gebraut, um möglichst vielen zu gefallen und gleichzeitig den industriellen französischen Lager-Normen zu trotzen. Sauber, frisch und mit ausgeprägtem Charakter. Das ideale Einstiegsbier im Industrial-Chic-Ambiente dieser Brauerei-Kneipe.
Brasserie Lancelot Telenn DuBeste Session
ABV
4,2%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 22
Telenn Du ist ein traditionelles Brown Ale der Brasserie Lancelot aus der Bretagne, Frankreich. Mit seiner dunkelkupfernen Färbung und ausgeprägtem Malzcharakter verkörpert das Bier das Bekenntnis der Brauerei zur regionalen französischen…Telenn Du ist ein traditionelles Brown Ale der Brasserie Lancelot aus der Bretagne, Frankreich. Mit seiner dunkelkupfernen Färbung und ausgeprägtem Malzcharakter verkörpert das Bier das Bekenntnis der Brauerei zur regionalen französischen Brautradition. Ein ausgewogenes Spiel zwischen Karamellsüße und subtilen Röstungsnoten prägt sein Profil.
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La BeergundyCharakterstärkster
ABV
5,0%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 5
Ein von Burgund inspiriertes Pale Ale aus Dijon — sauber, goldfarben und leicht fruchtig. Der Name spielt spielerisch auf das Weinerbe der Region an, aber das Bier ist purer Hopfen und Malz. Angenehme Bitterkeit, frischer Abgang. Das…Ein von Burgund inspiriertes Pale Ale aus Dijon — sauber, goldfarben und leicht fruchtig. Der Name spielt spielerisch auf das Weinerbe der Region an, aber das Bier ist purer Hopfen und Malz. Angenehme Bitterkeit, frischer Abgang. Das perfekte Einstiegscraft-Bier für Dijon.
5
ABV
5,0%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
gold 6
Das Bio-Flaggschiff der La Perle Toulousaine – ein sauberes, goldenes Blondbier nach Vorbild der englischen Pale Ale-Tradition. Leicht und erfrischend mit lokalem Malzcharakter und feinem Hopfenabgang. Der perfekte Einstieg in Toulouse's…Das Bio-Flaggschiff der La Perle Toulousaine – ein sauberes, goldenes Blondbier nach Vorbild der englischen Pale Ale-Tradition. Leicht und erfrischend mit lokalem Malzcharakter und feinem Hopfenabgang. Der perfekte Einstieg in Toulouse's Bio-Craft-Beer-Szene.
Plätze 6–10
6
Das zugängliche Einstiegsbier der Brasserie au Bilange aus dem Loiretal. Helles Goldgelb mit frischem Hopfenaroma — amerikanische Sorten bringen Zitrus- und Blütennoten über eine saubere, leicht süßliche Malzbasis. Unkompliziert und…Das zugängliche Einstiegsbier der Brasserie au Bilange aus dem Loiretal. Helles Goldgelb mit frischem Hopfenaroma — amerikanische Sorten bringen Zitrus- und Blütennoten über eine saubere, leicht süßliche Malzbasis. Unkompliziert und publikumstauglich.
7
Das »Folly« in Skumenns Sortiment – ein täuschend leichtes Pale Ale, das beweist, dass Session Beer nicht langweilig sein muss. Tropische und Zitrusaromen im Vordergrund, sauberer Malzkörper, weiches Bitterspiel. Leicht zu trinken, schwer…Das »Folly« in Skumenns Sortiment – ein täuschend leichtes Pale Ale, das beweist, dass Session Beer nicht langweilig sein muss. Tropische und Zitrusaromen im Vordergrund, sauberer Malzkörper, weiches Bitterspiel. Leicht zu trinken, schwer zu stoppen. Rennes' zugänglichstes Craft Beer.
8
Eines von Ninkaskis beliebtesten Kernbieren. Hellbraun mit dichter, cremefarbener Schaumkrone, aus der Wellen von hefigem Rohrzucker, Malz und Frucht aufsteigen. Am Gaumen: fruchtige Malze, Zitrus und Gewürze neben Hefe und Karamell, mit…Eines von Ninkaskis beliebtesten Kernbieren. Hellbraun mit dichter, cremefarbener Schaumkrone, aus der Wellen von hefigem Rohrzucker, Malz und Frucht aufsteigen. Am Gaumen: fruchtige Malze, Zitrus und Gewürze neben Hefe und Karamell, mit knackigem und leicht bitterem Abgang. Das Bier, das eine ganze Generation der Lyonnaiser mit Craft Ale vertraut machte.
9
Der perfekte Einstieg in das Sortiment von Bon Poison – ein sauberes, handwerklich solides Blondes mit britischem Pub-Ale-Charakter und französischer Craft-Sensibilität. Zugänglich und geschmackvoll, ideal um die Bewohner von Metz an Craft…Der perfekte Einstieg in das Sortiment von Bon Poison – ein sauberes, handwerklich solides Blondes mit britischem Pub-Ale-Charakter und französischer Craft-Sensibilität. Zugänglich und geschmackvoll, ideal um die Bewohner von Metz an Craft Beer heranzuführen.
10
Das zugängliche Flaggschiff der Pariser Craft-Bier-Pionierin. Ein sauberes, ausgewogenes Blondes — leicht und erfrischend mit feinem Hopfenaroma. Der Einstieg in die Goutte d'Or-Familie und das Bier, das Craft Brewing für Parisier…Das zugängliche Flaggschiff der Pariser Craft-Bier-Pionierin. Ein sauberes, ausgewogenes Blondes — leicht und erfrischend mit feinem Hopfenaroma. Der Einstieg in die Goutte d'Or-Familie und das Bier, das Craft Brewing für Parisier salonfähig gemacht hat.
Die Geschmackslandschaft
Von den 13 Bieren in der Spitze zeigen 3 eine malzbetontere Signatur, 8 eine hopfenbetontere.