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Originale

BAPBAP
Tippe zum Bewerten
🌍 France · American Pale Ale · Eines von 212 American Pale Ales in hopIQ

Das Gründungsbier und Flaggschiff von BAPBAP — eine Pariser Neuinterpretation der englischen Pale Ales mit modernem Anstrich. Aufgebaut auf einer feinen Balance aus Gersten- und Weizenmalz, wobei Cascade-Hopfen Zitrusnoten einbringt, die wunderbar mit den leichten Restzuckern des Cara Vienne-Malzes harmonieren. Golden, vollmundig und fruchtig mit angenehm bitterem Abgang. Das Bier, das Frankreichs Craft-Beer-Revolution ins Rollen brachte.

Alk.
5.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden7
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Malz-Charakter
malzig
Karamellnoten
Weizennoten
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
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IN DIESEN RANKINGS

Platz 9 von 50Die besten französischen Pale Ales

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Originale

Aussehen

A bright golden hue with excellent clarity and fine carbonation evident throughout. The head forms with modest retention and displays elegant lacing as it subsides. The beer presents a clean, inviting appearance characteristic of the pale ale tradition.

golden, clearfine carbonationmoderate head

Aroma

Cascade hops lead the nose with distinctive citrus notes—lemon and grapefruit pith—while the malt base contributes subtle sweetness from the Cara Vienne character. A light grain impression and delicate fruity esters round out the profile, creating a balanced and approachable aromatic presentation.

citrus, lemonsubtle fruit estersgrain sweetness

Geschmack

Entry is clean and slightly sweet, with the barley and wheat malts providing a rounded, gentle foundation. Mid-palate reveals the citrus and stone fruit character from the hops, while residual malt sweetness keeps the profile balanced. Bitterness arrives in the mid-palate and builds into the finish without overwhelming the fruit and malt harmony.

balanced citrus-maltmoderate bitternesssmooth body

Abgang

The finish is pleasant and dry, with lingering citrus notes and a subtle bitter edge that fades cleanly. Aftertaste remains fruity and malty without sharp astringency.

dry, citrus aftertasteclean fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Originale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Originale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrus-, Frucht- und Hopfennoten wie Originale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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