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Le Temps du Bonheur

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Fauve's New England Pale Ale — leichter und zugänglicher als ihre IPAs, aber mit demselben charakteristischen Hang zu tropischen Aromen und weichem, naturtrübem Körper. Der ideale Einstieg in den Fauve-Stil für alle, die die Craft-Beer-Szene von Montpellier gerade für sich entdecken.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischhopfigfruchtig
tropisch
hopfig
fruchtig
zitrusartig
sauber
malzig
Aroma
The nose is dominated by bright tropical fruit esters—papaya, mango, and citrus zest—layered with the signature house character that defines Fauve's aromatic identity.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Le Temps du Bonheur

◎ Aussehen

Le Temps du Bonheur presents a pale golden hue with a distinctly hazy, turbid body characteristic of the New England style. The head is generous and persistent, with fine white foam that clings to the glass in delicate lacing. Carbonation appears moderate, creating a soft, approachable visual presence.

pale goldenhazy bodypersistent headsoft carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by bright tropical fruit esters—papaya, mango, and citrus zest—layered with the signature house character that defines Fauve's aromatic identity. Beneath these vibrant top notes lie subtle grainy-sweet undertones from soft malt, with herbal and resinous hop character providing gentle structure without aggression. The overall impression is inviting and fruit-forward, with no harsh phenolics or off-notes.

tropical fruitcitrus zestherbal hopssoft malt

◐ Geschmack

The palate opens with a smooth, creamy body that immediately conveys drinkability and approachability. Tropical and citrus notes continue from the nose, balanced by a light, clean malt sweetness that avoids cloying richness. The hop bitterness (38 IBU) is restrained but present, arriving in the mid-palate as a gentle counterpoint that prevents the beer from tasting flat or one-dimensional.

creamy mouthfeeltropical-citruslight bitternessclean finish

◑ Abgang

The finish is crisp and refreshing, with the bitterness fading gracefully into a dry aftertaste. The lingering impression is of citrus and gentle herbal notes, leaving the palate clean and ready for the next sip.

dry aftertasteerfrischendcitrus fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Le Temps du Bonheur heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Le Temps du Bonheur

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Hopfen- und Fruchtnoten wie Le Temps du Bonheur erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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