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Tavoliere Pale Ale

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Das Flaggschiff-Pale Ale aus der Tavoliere-Ebene – gebraut mit lokalem Pugliese-Weizen und amerikanischen Hopfensorten. Das alltägliche Handwerksbier aus Foggia: sauber, erfrischend und zitrusig, ein Spiegel des landwirtschaftlichen Charakters der größten Getreidebauregion Italiens. Erhältlich in Craft-Beer-Bars in Foggia und Nordpulien.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberzitrusartighopfig
sauber
zitrusartig
hopfig
Weizennoten
fruchtig
brotartig
Aroma
The nose leads with bright citrus notes—predominantly orange and grapefruit—complemented by a subtle herbaceous quality from the American hops.
auch:malzig,Orangennoten
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tavoliere Pale Ale

◎ Aussehen

Pale golden in color with excellent clarity and a fine, persistent white head that leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is lively and visible, creating a bright, inviting visual presentation typical of a well-crafted American pale ale.

pale goldenclearfine head lacinglively carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus notes—predominantly orange and grapefruit—complemented by a subtle herbaceous quality from the American hops. Underlying the hop character is a clean, gentle wheat grain aroma that speaks to the local Pugliese grain, with just a whisper of bready malt supporting the profile.

citrus forwardorange notesherbaceous hopsclean wheat grain

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with the wheat providing a soft, slightly dry foundation. Mid-palate balances the citrus and hop bitterness—present but never aggressive at 38 IBU—against a restrained malty sweetness that keeps the beer approachable and sessionable. The finish is clean and drying, allowing the bright hop character to linger without heaviness.

crisp, dry entrybalanced bitternesscitrus-driven palatewheat-based softness

◑ Abgang

The finish is short to medium in length, with a lingering citrus and herbal note that gradually fades. A clean, dry aftertaste leaves the palate refreshed and ready for the next sip—the mark of an everyday craft beer designed for pleasure without fatigue.

clean, drycitrus lingeringrefreshing aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Tavoliere Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Tavoliere Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Zitrusnoten und Frische wie Tavoliere Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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