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EI.PI.EI.

Opperbacco
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🌍 Italy · American Pale Ale · Eines von 229 American Pale Ales in hopIQ

Das malzbetontere American Pale Ale — Karamellmalze vorne für süßen Körper, Zitrus-, Blumen- und Kräuter-Hopfen darüber, ein trockener, hopfiger Abgang. Ausgewogen und rund statt einseitig hopfig.

Alk.
6.1%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Alle American Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
kräutrig
hopfig
blumig
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
fruchtig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Platz 4 von 50Die besten italienischen Pale Ales

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für EI.PI.EI.

Aussehen

Golden amber hue with bright clarity and a dense, persistent white head that clings to the glass with fine lacing. Carbonation is lively but controlled, creating steady streams of bubbles that maintain the foam structure throughout the pour.

golden amberclearfine lacingbright carbonation

Aroma

The nose opens with layered noble hop character—citrus zest and herbal notes frame a subtle floral backdrop. Beneath these sits a warm caramel sweetness from well-selected malts, with a faint breadiness that rounds out the aromatic profile.

citrus, herbal, floralcaramel sweetnessbalanced hops and malt

Geschmack

Entry is malt-driven, delivering caramel body with clean bready undertones that establish a rounded mouthfeel. Mid-palate shows measured hop bitterness integrated with herbal and citrus notes, while a dry finish emerges without aggressive astringency. The balance favors structure over intensity.

caramel bodyherbal hopsdry finishsmooth palate

Abgang

The finish is crisp and dry, with lingering herbal and citrus notes that fade gracefully. Aftertaste remains clean and slightly hoppy without dominating.

dry hoppy finishherbal aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
83
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus EI.PI.EI. heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu EI.PI.EI.

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Karamellnoten und Malznoten wie EI.PI.EI. erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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