Vollmundig und sehr spritzig.
Ein schwerer Rahmen mit scharfem Abgang — eine seltene Kombination, die pointiert am Gaumen bleibt.
IN DIESEN RANKINGS
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für 10 e lode
◎ Aussehen
Deep garnet-brown with a warm mahogany undertone, characteristic of the high malt bill and extended boil. The head settles to a thin, persistent collar with fine lacing that clings to the glass. Opaque and still, befitting a contemplative sipper at this strength.
◌ Aroma
Dried fruit and caramel lead the nose, with distinct notes of fig and raisin layered beneath toasted grain. Belgian yeast contributes subtle spice and a faint phenolic warmth without sharpness. Chocolate and biscuit malt round the background, creating a mellow, complex bouquet.
◐ Geschmack
The palate opens soft and caramelly, with dark fruit and toffee spreading across the mid-palate. Chocolate and biscuit character emerge alongside a gentle warming from the 10% ABV, well-integrated rather than hot. Moderate bitterness (25 IBU) remains restrained, allowing malt sweetness to dominate without becoming cloying.
◑ Abgang
A lingering, slightly drying conclusion carries dried dark fruit and subtle spice into a long aftertaste. Warmth persists without harshness, inviting slow, meditative sips.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus 10 e lode heraus
Bei 12–14°C servieren. Ein kontemplatives Bier — Wärme erschließt dunkle Frucht, Karamell und komplexes Malz.
Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.
Für den Keller gebaut. 2–5 Jahre für tiefere Komplexität lagern. Aufrecht bei 12–16°C lagern.
Speisebegleitung
Was passt zu 10 e lode
Über Belgian Quadrupel
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Belgian Quadrupel?
Belgian Quadrupel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.
Ähnliche Belgian Quadrupel finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben dunkle Fruchtnoten, Karamellnoten und Alkoholnote wie 10 e lode erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
Weitere Belgian Quadrupels in hopIQ
