Italienisches Craft-IPA ist die Gegen-Geschichte zum italienischen Craft-Lager. Wenn Birrificio Italiano und Tipopils Italien als Pilsner-Land definierten, haben Opperbacco (Abruzzen), Ritual Lab (Rom), Del Ducato und Toccalmatto parallel still eine italienische IPA-Identität aufgebaut — oft freier experimentierend als ihre US- und UK-Kollegen, weil das italienische Craft-Brauen ohne den Ballast einer amerikanischen IPA-Orthodoxie startete. Opperbacco allein erscheint mehrfach in diesem Ranking mit TriplIpa, Overdose und 4×4 — eine Portfoliobreite, die wenige einzelne Brauereien wagen.
Das hopIQ Ranking erfasst das 30-Bier-Set italienischer IPAs: 19 American IPAs, dazu New England, Imperial, Session, Double, West Coast und sogar ein Belgian Triple IPA (ein familienübergreifendes Experiment, typischer für italienisches Craft als für britische oder amerikanische Traditionen). Die Größenordnung ist kleiner als die deutsche oder spanische Szene, aber technische Umsetzung und stilistische Ambition zählen im Durchschnitt zu den höchsten im europäischen Craft — sichtbar in Medaillen bei Barcelona Beer Challenge, Brussels Beer Challenge und European Beer Star.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score gewichtet Stiltreue (80 %), Nutzer-Engagement (10 %), Bekanntheit (10 %) und Award-Historie. Nur aktive, verfügbare Biere — alkoholfreie ausgenommen. Kein bezahltes Placement — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 30 Biere aus 21 Brauereien.
Top 5 von 30
1
Birrificio Isola IPABester Gesamt#111 weltweit
Birrificio Isola · American IPA · Italy
Ein sardisches American IPA vom Birrificio Isola, gegründet im Dezember 2017 in Thiesi — einem Hügelstädtchen für Wolle und Pecorino in der Provinz Sassari. Bernsteinfarben, im Hausstil unfiltriert, mit amerikanischen Hopfen gestopft:… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
2
Guerrilla#147 weltweit
CRAK Brewery · American IPA · Italy
Das preisgekrönte Flaggschiff von CRAK — Silber bei der European Beer Star 2024, Platz 1 bei der Brussels Beer Challenge 2023. Eine Explosion tropischer Früchte aus Citra und Mosaic: Mango, Ananas, Grapefruit und ein sauberes,… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
3
Gjulia IPA
Gjulia · American IPA · Italy
Gjulias Flagship — eine obergärig gebraute, ungefilterte und unpasteurisierte italienische Pale Ale aus Eigenanbau-Gerste und -Hopfen vom Altùris-Hof in San Pietro al Natisone. Intensive Zitrus- und Grapefruitnoten mit Harzigkeit in der… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
Welches dieser Biere passt zu dir?
Baue deine Beer DNA und sieh, welche der Top-Biere zu deinem Geschmack passen — kostenlos, in zwei Minuten.
Beer DNA aufbauen4
Cavana IPA
Birrificio Cavana · American IPA · Italy
Das Flagship-IPA aus der Cavana-Brauerei im gleichnamigen Stadtviertel von Triest – vor Ort gebraut und frisch vom Hahn gezapft. Dunkelgold und naturtrüb mit ausgeprägtem Simcoe-Charakter: tropische Früchte, Kiefernharz und ein kräftiges… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
5
San Gimignano IPA
Birrificio San Gimignano · American IPA · Italy
Birrificio San Gimignano – IPA mit charaktervoller Hopfenbetonung und aromatischer Fülle, inspiriert von den mittelalterlichen Türmen San Gimignanos auf dem Etikett und dem Geist der Via Francigena Pilgerwanderung. Das Bier leuchtet in… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
Plätze 6–10
6
Sabino IPA
Birrificio Sabino · American IPA · Italy
Das charaktervolle Hopfen-Statement aus Sassaris preisgekrönter Craft-Brauerei — tropisch und zitrusig mit einer sauberen, ausdrucksstarken Bitterkeit von 50 IBUs. Gebraut mit Quellwasser aus den nuragischen Hochlands im Norden Sardiniens.… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
7
Vecchia Orsa IPA
Birrificio Vecchia Orsa · American IPA · Italy
Vecchia Orsas American IPA — ein kraftvolles, temperamentvolles Hopfenbier, das sich in Italiens Slow-Food-Bierranking auf Platz fünf bundesweit platzierte. Hellgold mit cremigem weißem Schaum; die Nase präsentiert sich dezidiert hopfig… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
8
Giant Step
CRAK Brewery · American IPA · Italy
CRAK's Statement Double-Dry-Hopped IPA — vollgeladen mit Simcoe und Citra für eine Explosion aus Mandarine, Mango, Ananas und Zedernholz mit erdigen, harzigen Untertönen. Ein fleischiges Malzrückgrat trägt einen langen, befriedigenden… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
9
PBN IPA
Piccolo Birrificio Napoletano · American IPA · Italy
Die hopfenlastige Ausdrucksstärke des Piccolo Birrificio Napoletano aus Neapel – auf dem Fass bei Versa erhältlich, zusammen mit dem Blancheazzuro. Hellgold mit weißer Schaumkrone; die Nase zeigt Zitrusaromen mit leicht tropischen Noten… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
10
Keto Aurum
Birra del Borgo · American IPA · Italy
Birra del Borgos großes IPA — „Keto" verdankt seinen Namen dem antiken römischen Wort für Hopfen und besitzt damit eine echte historische Pedigree. Das Bier präsentiert sich kühn, golden und intensiv hopfig mit ausgeprägten Noten von… Platziert hier durch Stiltreue gegenüber der IPA-Referenz und Award-Historie in IPA-Kategorien.
Alle 30 anzeigen ▾Weniger anzeigen ▴
11
Mundaka
CRAK Brewery·Session IPA · 4,6 %·Spürbar herb·gold 8
12
Magma IPA
Birrificio Magma·American IPA · 6 %·Kräftig bitter·bernstein 10
13
Aretusa
Namasté Brewery·American IPA · 6,2 %·Kräftig bitter·gold 8
14
Jungle Juice IPA
Jungle Juice Brewing·American IPA · 6 %·Kräftig bitter·gold 7
15
Ballarak IPA
Ballarak·American IPA · 6 %·Kräftig bitter·gold 5
16
Revelation Cat Dry Hop Thriller
Revelation Cat·American IPA · 6,5 %·Kräftig bitter·bernstein 10
17
Plain of the Po
CRAK Brewery·New England IPA · 5,2 %·Kräftig bitter·gold 7
18
Hydra
Archea Brewery·American IPA · 6,5 %·Kräftig bitter·gold 7
19
Birrificio Fiorentino IPA
Birrificio Fiorentino·American IPA · 6,2 %·Kräftig bitter·gold 7
20
Tabachera IPA
Birra Amarcord·American IPA · 6,5 %·Kräftig bitter·gold 5
21
Kush
Ritual Lab·American IPA · 6,5 %·Kräftig bitter·gold 5
22
4×4
Opperbacco·West Coast IPA · 7 %·Sehr bitter·gold 7
23
Violent Shared
Opperbacco·Session IPA · 4,1 %·Spürbar herb·strohgelb 4
24
Alley Hop Imperial IPA
Birra Bellazzi·Imperial IPA · 9,5 %·Sehr bitter·gold 8
25
TriplIpa
Opperbacco·Belgian Triple IPA · 7,8 %·Sehr bitter·gold 6
26
Be Happy
Opperbacco·New England IPA · 7,5 %·Kräftig bitter·gold 5
27
CRAK NEIPA
CRAK Brewery·New England IPA · 6,5 %·Kräftig bitter·strohgelb 3
28
Baladin Super
Birrificio Artigianale Baladin·Double IPA · 9 %·Sehr bitter·bernstein 9
29
Overdose
Opperbacco·Imperial IPA · 9,2 %·Sehr bitter·gold 8
30
Too Nerdy
Ritual Lab·Double IPA · 8 %·Sehr bitter·gold 8
Die Geschmackslandschaft
Von den 30 Bieren in der Spitze zeigen 0 eine malzbetontere Signatur, 30 eine hopfenbetontere.