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The Truth

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American IPA, goldfarben und leicht trüb, mit haltbarer, sahniger weißer Schaumkrone. Der Duft ist frisch: Ananas, Grapefruit und Harz stehen vorn, dahinter weitere Tropenfrüchte wie Mango. Am Gaumen führen Harz und Ananas, mit zunehmender Temperatur tritt Grapefruit hervor. Ein hoher Haferanteil sorgt für ein seidiges Gefühl im Mund.

Alk.
7%
Bitterkeit
Spürbar herb40 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
harzigtropischzitrusartig
harzig
tropisch
zitrusartig
hopfig
saftig
Aroma
The nose opens with fresh, vibrant citrus and resin character—pineapple and grapefruit lead immediately.
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für The Truth

◎ Aussehen

The Truth presents a golden hue with a light haze that catches the light pleasantly. A persistent, creamy white head forms and clings to the glass with good retention, leaving delicate traces of lacing as you drink.

golden, slightly hazycreamy white headgood head retention

◌ Aroma

The nose opens with fresh, vibrant citrus and resin character—pineapple and grapefruit lead immediately. As the beer aerates, tropical fruit complexity emerges, with mango and secondary stone fruit notes adding depth and dimension to the hop profile.

pineapple, grapefruitfresh resintropical fruit notes

◐ Geschmack

Resinous pineapple anchors the palate on entry, with grapefruit bitterness becoming more pronounced as the beer warms. A substantial oat bill lends a silky, rounded mouthfeel that carries the citrus and herbal notes through cleanly, while the 40 IBU provides moderate bitterness without harshness.

resin, pineapplegrapefruit bitesilky, creamy texture

◑ Abgang

The finish is crisp and medium in length, with lingering citrus zest and a dry, slightly herbal aftertaste. The oat contribution ensures the beer doesn't thin out, leaving a balanced, refreshing conclusion.

dry finishcitrus linger
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
74
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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