Croma
Das Croma ist ein IPA nach dem Vorbild moderner West-Coast-Biere, aufgebaut auf zwei bekannten amerikanischen Hopfensorten in verschiedenen Formen. Die Kalthopfung erfolgt in zwei Gaben, nicht um die Menge zu verdoppeln, sondern um die Ausbeute zu verbessern. Das Bier ist trocken, herb und klar, mit reifen gelben Früchten und Zitrus sowie kräutrigen und blumigen Eindrücken.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Croma
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über West Coast IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein West Coast IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Hopfennoten und Bitterkeit wie Croma erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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