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Croma

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Das Croma ist ein IPA nach dem Vorbild moderner West-Coast-Biere, aufgebaut auf zwei bekannten amerikanischen Hopfensorten in verschiedenen Formen. Die Kalthopfung erfolgt in zwei Gaben, nicht um die Menge zu verdoppeln, sondern um die Ausbeute zu verbessern. Das Bier ist trocken, herb und klar, mit reifen gelben Früchten und Zitrus sowie kräutrigen und blumigen Eindrücken.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter60 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigfruchtigblumig
hopfig
fruchtig
blumig
kräutrig
zitrusartig
kiefrig
Aroma
The nose leads with ripe stone fruit and citrus notes characteristic of modern West Coast brewing.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Croma

◎ Aussehen

Croma presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The beer exhibits bright, clean carbonation with crisp lacing that adheres well to the glass.

pale goldencrystal clearfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with ripe stone fruit and citrus notes characteristic of modern West Coast brewing. A supporting layer of herbal and floral impressions rounds out the aromatic profile, with noble hop character evident throughout.

ripe yellow fruitcitrus zestherbal floralsnoble hops

◐ Geschmack

Entry is clean and dry with upfront citrus and stone fruit flavors. The mid-palate develops a measured bitterness of 60 IBU that integrates seamlessly without overwhelming; herbal and floral nuances persist alongside the fruit character. The finish is dry and crisp.

trockencitrus-forwardbalanced bitternessherbal finish

◑ Abgang

The finish is clean and moderately long, with lingering herbal and citrus notes fading gradually. No harsh astringency or lingering roughness detracts from the experience.

clean dry finishherbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
78
Aussehen
79
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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