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Weekend Vibes

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Weekend Vibes ist seit 2018 das ganzjährige IPA der Brauerei und steht in der Tradition schlanker, hopfengetragener Ales aus San Diego. In der Nase liegen reife Tropenfrüchte über einem harzigen, grasig-würzigen Unterton. Am Gaumen bleibt die Hopfenfrucht hell und saftig, während ein leichter heller Malzkörper kaum Süße beisteuert. Die Bittere ist deutlich, aber nicht kantig, und der Abgang endet sauber und ausgesprochen trocken, sodass die tropische Frucht nachklingt.

Alk.
6,8 %
Bitterkeit
Kräftig bitter60 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden7
TempoZwei bis drei

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2019
Great American Beer Festival
American-Style India Pale Ale
★Bronze — Great American Beer Festival (American-Style India Pale Ale)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
tropischharzighopfig
tropisch
harzig
hopfig
harzig-erdig
sauber
fruchtig
Aroma
The nose leads with bright ripe tropical fruit—mango, passionfruit, and citrus peel—layered beneath a distinct resinous, herbal dankness that anchors the profile.
auch:saftig,grasig
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Weekend Vibes

◎ Aussehen

Weekend Vibes presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that clings to the glass with tight adhesion. The carbonation is lively and well-integrated, creating a steady stream of small bubbles that sustains the head throughout the drinking experience.

pale goldencrystal clearstrong lacing

◌ Aroma

The nose leads with bright ripe tropical fruit—mango, passionfruit, and citrus peel—layered beneath a distinct resinous, herbal dankness that anchors the profile. This combination reflects the classic San Diego hop character: fruit-forward yet assertively herbal, with minimal malt contribution detectable in the background.

tropical fruitresinous, dankcitrus peel

◐ Geschmack

The palate opens with juicy hop fruitiness that maintains the tropical notes from the nose while a lean pale malt base keeps residual sweetness restrained. Bitterness arrives firm and well-articulated without harshness, integrating cleanly into the mid-palate and tapering into a crisp, bone-dry finish that prioritizes hop character over malt sweetness.

juicy, brightlean maltfirm bitterness

◑ Abgang

The finish is distinctly dry and clean, allowing tropical hop notes to linger on the palate rather than any malt sweetness. A mineral crispness and light resinous texture persist through the aftertaste.

dry, cleanlingering tropical notes
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu Weekend Vibes

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