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Big Weekend

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Big Weekend ist die stärkere Schwester von Weekend Vibes und gehört seit 2022 als Double IPA zum festen Sortiment. Eine Mischung mehrerer Hopfensorten bringt in der Nase saftige Tropenfrucht und blumige Noten. Am Gaumen ist das Bier voller als das einfache IPA, ein runder Malzkörper trägt den höheren Alkohol und steuert eine leichte Süße bei, bevor der Hopfen wieder übernimmt. Die Bittere wirkt ausgewogen statt scharf, im Abgang verbinden sich anhaltende Frucht und eine sanfte Wärme.

Alk.
8,8 %
Bitterkeit
Sehr bitter62 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
tropischblumigsaftig
tropisch
blumig
saftig
fruchtig
malzig
hopfig
Aroma
The nose opens with pronounced juicy tropical fruit—papaya, mango, and stone fruit—layered with delicate floral and herbal notes from a thoughtful blend of hop varieties.
auch:zitrusartig
nicht gefunden:Kiefernnoten,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Big Weekend

◎ Aussehen

Big Weekend presents a pale golden hue with excellent clarity and a bright, sunlit appearance. The head forms with good density and clings to the glass with fine lacing, while the carbonation pattern is active and well-defined throughout the pour.

pale goldenclear and brightpersistent head lacingcrisp carbonation

◌ Aroma

The nose opens with pronounced juicy tropical fruit—papaya, mango, and stone fruit—layered with delicate floral and herbal notes from a thoughtful blend of hop varieties. Below the fruit sits a subtle, clean malt base that frames without overwhelming the aromatic character.

tropical fruitfloral and herbaljuicy and invitingclean malt backdrop

◐ Geschmack

The palate enters with a fuller body than its single IPA sibling, supported by a rounded malt backbone that carries the 8.8% ABV with grace and introduces a gentle hint of sweetness. The bitterness is measured and integrated rather than sharp, allowing the fruitiness to persist through the mid-palate before a lingering dry finish emerges.

vollmundigbalanced bitternesslingering fruitsubtle sweetness

◑ Abgang

The finish is long and composed, combining echoing tropical fruit notes with a gentle warming sensation from the alcohol. The aftertaste remains clean and fruity without harsh astringency.

long and fruitywarm alcohol presenceclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
82
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu Big Weekend

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