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Slow Life

Ireland·Irish Dry Stout
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Das Slow Life ist ein Nitro Stout mit 4,5 %, ganz auf Malz, Nuancen und Balance ausgerichtet. Die Schüttung besteht aus tennengemälztem hellem Malz, Brown Malt, Aromamalz und Schokoladenmalz, in die Würzepfanne kommt eine kleine Gabe Columbus. Röstige, brotige Kaffeenoten treffen auf eine weiche Malzsüße, eine feste Bittere hält das Ganze im Gleichgewicht. Der Stickstoff sorgt für eine cremige Textur, im Abgang zeigt sich deutlich Schokolade. Es ist leicht trinkbar und das ganze Jahr über erhältlich.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malziggeröstetSchokoladennoten
malzig
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
brotartig
Aroma
The nose opens with prominent roasted coffee and bready grain notes, supported by subtle chocolate undertones from the aromatic and chocolate malts.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Slow Life

◎ Aussehen

Deep brown to near-black in the glass, with opaque clarity characteristic of the style. The nitrogen carbonation produces a tight, persistent collar of fine foam that clings to the glass with notable Schaumhaftung. The body presents a full, dense appearance without any translucence.

deep brownopaquecreamy headfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with prominent roasted coffee and bready grain notes, supported by subtle chocolate undertones from the aromatic and chocolate malts. A restrained earthiness from the Columbus hops sits in the background, allowing the malt character to occupy the foreground. The overall aromatic profile is balanced and inviting rather than aggressive.

roasted coffeebready Malzchocolate notesearthy hops

◐ Geschmack

The palate enters with soft sweetness from the grain bill, quickly joined by roasted and coffee-driven flavors that build through the mid-palate. A firm, clean bitterness emerges to frame and balance the malt sweetness without overwhelming it. The nitrogen gives the mouthfeel a characteristically creamy texture that softens the overall impact.

malt sweetnessKaffeenotenbalanced bitternesscreamy body

◑ Abgang

The finish is medium in length, with a clear chocolate note persisting on the palate. A dry, slightly astringent quality from the roasted grains provides closure without harshness.

chocolate aftertastedry finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
75
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

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Über Irish Dry Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Irish Dry Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Cremigkeit und Röstnoten wie Slow Life erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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