Merula Nitro Stout
Merula Nitro Stout nimmt Hook Nortons klassisches dunkles Rezept und macht daraus über den Stickstoff-Ausschank etwas Samtigeres und Cremigeres, als die Tradition vorsieht. Beim Kaskadieren steigen Kaffee und dunkle Schokolade auf, dazu eine zarte Rauchnote. Dann folgt der Geschmack: reich und samtig, cremig im Antrunk, bevor der Abgang trocken wird und die Bittere der Röstmalze übernimmt. Karamellsirup und Kakaopulver klingen nach. Ein Session Stout mit 4,2 Prozent — Tiefe ohne Gewicht.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Merula Nitro Stout
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.
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Über Stout
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Was ist ein Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Cremigkeit, Weichheit und Fülle wie Merula Nitro Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
