hopIQ hat 10 Biere mit denselben Karamell- und Malznoten gefunden wie My Wife's Bitter. Das My Wife's Bitter braute Brennan Fielding 2008 für seine Frau und Mitgründerin Peta; der Apostroph im Namen ist ausdrücklich besitzanzeigend gemeint. Es ist die Burleigh-Fassung eines englischen Extra Special Bitter, gebraut aus einer Mischung englischer Spezialmalze mit Gerstenmalz, Weizen und Naturhopfen. Im Glas leuchtet es tief kupferbernstein. In der Nase liegen Toffee und Karamell mit nussigem Rand, am Gaumen wirkt es weich und malzig, mit sanftem Karamell, etwas Schokolade, Haselnuss und einer erdigen, zurückhaltenden Bittere im trockenen Abgang. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Dark Star — 87%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 87%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.