Die Burleigh Brewing Company entstand 2006 in Burleigh Heads an der Gold Coast, gegründet von Peta und Brennan Fielding, nachdem Brennan zuvor auf Hawaii, in Japan und in den USA gebraut hatte. Sie gehörte zu den ersten Craft-Brauereien in Queensland. 2015 zog der Betrieb einige hundert Meter weiter an den Ern Harley Drive, wo Sudhaus, Abfüllung und Taphouse unter einem Dach liegen. Das Sortiment setzt auf Lager nach deutschem und tschechischem Vorbild sowie Pale Ales, gebraut ohne Reis und Mais und nicht pasteurisiert. Die Brauerei ist bis heute unabhängig und familiengeführt.
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Aus allen 14 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 14 Biere in 5 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Burleigh Brewing Company entstand 2006 in Burleigh Heads an der Gold Coast, gegründet von Peta und Brennan Fielding, nachdem Brennan zuvor auf Hawaii, in Japan und in den USA gebraut hatte. Sie gehörte zu den ersten Craft-Brauereien in Queensland. 2015 zog der Betrieb einige hundert Meter weiter an den Ern Harley Drive, wo Sudhaus, Abfüllung und Taphouse unter einem Dach liegen. Das Sortiment setzt auf Lager nach deutschem und tschechischem Vorbild sowie Pale Ales, gebraut ohne Reis und Mais und nicht pasteurisiert. Die Brauerei ist bis heute unabhängig und familiengeführt.
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