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Mid Tide

Burleigh Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Mid-Strength Pale Ale · Eines von 20 Mid-Strength Pale Ales in hopIQ

Das Mid Tide ist das mittelstarke Ale von Burleigh mit 3 Prozent, benannt nach den Gezeiten, bei denen am Point von Burleigh die besten Wellen laufen. Gebraut wird es aus Gerstenmalz und Naturhopfen, mit zurückhaltender Hopfung, die auf Frucht statt auf Bittere zielt. Im Glas zeigt es ein Goldgelb mit leichtem Bernsteinschimmer. Weiche Steinfrucht, etwas Zitrus und frisches Brot in der Nase führen zu einem Geschmack, der voller wirkt als die Stärke vermuten lässt, mit sanftem Keksmalz, zarter Frucht und sauberem Abgang.

Alk.
3%
Bitterkeit
Mild12 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein Bier mit weicher Anlage, in dem das Grundmalz den Ton angibt — durchweg zugänglich.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Mid-Strength Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
Besondere Noten
süffig
Pfirsichnoten

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mid Tide

Aussehen

Mid Tide presents a bright golden hue with a faint amber tint, conveying both lightness and subtle warmth. The beer displays excellent clarity with a fine, delicate head that exhibits good retention and lacing. Carbonation is crisp and well-integrated, giving the beer an inviting visual freshness.

golden with amber tintclearfine headwell-carbonated

Aroma

The nose leads with soft stone fruit and light citrus notes, supported by a gentle fresh bread character. The hop profile is restrained, allowing the fruit-forward aromatics to take precedence without aggressive herbal or resinous qualities. Beneath these primary notes lies a subtle malty sweetness that grounds the overall composition.

stone fruitlight citrusfresh breadsoft hop character

Geschmack

The palate feels remarkably fuller than the 3% ABV suggests, opening with a gentle biscuit malt foundation. Subtle peach and stone fruit flavours emerge mid-palate, supported by a light hop presence that leans toward fruit rather than bitterness. The finish is crisp and clean, with no lingering warmth or astringency.

biscuit maltPfirsichnotenfull body for strengthclean finish

Abgang

The finish is dry and refreshing, with a quick fade that leaves no harsh edges. A delicate fruitiness persists briefly before the palate returns to neutrality.

spritzigtrockenerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
76
Aussehen
82
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Mid Tide heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Mid Tide

Über Mid-Strength Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Mid-Strength Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Fruchtnoten und Frische wie Mid Tide erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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