hopIQ hat 10 Biere mit denselben Kaffee- und Schokoladennoten gefunden wie Black Giraffe. Das Black Giraffe kam 2010 erstmals heraus, ein schwarzes Lager mit Kaffee aus einer Rösterei in Queensland, für das mehrere hundert Kilo frisch gerösteter Bohnen verwendet werden. Gerste, Weizen und Spezialmalze vergärt die Brauerei mit derselben Lagerhefe wie ihre übrigen Lagerbiere, gehopft wird mit amerikanischen Sorten. Es steht tief mahagonifarben bis schwarz unter hellbraunem Schaum. Espresso und Schokolade prägen die Nase, dazu ein Hauch Cola; am vollmundigen Gaumen treffen Karamell- und Toffeemalz auf Kakao und Kaffeeröstbittere, bevor ein knackiger, trockener Abgang folgt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Noire — 85%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 85%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.