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Borg Ale

Garrison Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Schwarzbier · Eines von 31 Schwarzbiers in hopIQ

Ein dunkles Ale auf dunklem Münchner und Röstmalz, das fast schwarz mit braunem Rand ins Glas kommt. Die Röstnote bleibt zurückhaltend, eher Kakao und dunkle Brotkruste als Kaffee, dahinter eine leichte Karamellsüße aus dem Münchner Malz. Der Hopfen German Tradition hält das Aroma kräutrig und blumig statt zitrisch und die Bittere mittel. Bei 5,6 Prozent ist der Körper mittel, der Abgang trocken mit sauberer Röstnote.

Alk.
5.6%
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
dark30
Alle Schwarzbier-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Schwarzbier.
Hopfen-Charakter
kräutrig
blumig
Malz-Charakter
geröstet
Schokoladennoten
malzig
Karamellnoten
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Borg Ale

Aussehen

Pours nearly black with a warm brown edge, characteristic of a well-crafted Schwarzbier. The head is modest but shows good retention and lacing. Clarity is clean, with no suspended matter obscuring the deep amber-brown light that edges the glass.

near-blackbrown rimclean clarity

Aroma

The nose leads with restrained roasted notes—cocoa and dark bread crust dominate rather than coffee astringency. Beneath lies a light caramel sweetness from the Munich malt base. German noble hops contribute herbal and floral notes that remain in the background, never strident or citric.

cocoadark breadherbal floralscaramel sweetness

Geschmack

Entry is smooth and medium-bodied, with cocoa and malty sweetness establishing the palate. Mid-palate brings a gentle bitterness and clean roasted character—bready notes emerge without any harsh grain bite. The herbal hop presence grounds the finish without dominating.

malty cocoamoderate bitternessbread crustweich

Abgang

Dry and lingering, with a clean roasted note that persists without becoming astringent. The aftertaste is refreshingly brief, leaving the palate ready for the next sip.

trockenclean roasted aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
79
Aussehen
77
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Borg Ale heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Borg Ale

Über Schwarzbier

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Was ist ein Schwarzbier?

Schwarzbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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