Diese Biere führen den hopIQ Score an — eine nächtlich neu berechnete Gewichtung aus Stiltreue, Award-Historie und Community-Signalen. Filtere nach Stilfamilie oder Land, um die Liste einzugrenzen; Podium und Gesamtranking spiegeln immer den aktuellen Datenstand.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 621 Biere aus 358 Brauereien.
Top 5 von 50
Imperial Extra Double StoutBester Gesamt
ABV
9%
Bittere
Sehr bitter
Farbe
dunkel 40
Ein flaschengereiftes Imperial Stout mit 9,0 %, nur alle neun Monate gebraut und achtzehn Monate gelagert. Es steht in der Tradition der Stouts, die Anfang des 19. Jahrhunderts aus England nach Russland und ins Baltikum verschifft wurden.… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Black GoldBeste Session
ABV
4,4%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkel 35
Black Gold startet nussig und geröstet mit Kaffee, wird süß mit dunklen Früchten und endet trocken mit Schokoladennote: ein schottischer Milk Stout mit 4,4 % Vol. Vier Malzfarben bilden die Schüttung. 2025 kürte CAMRA ihn zum Champion… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
5,1%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 35
Fast schwarz im Glas, darüber eine dichte hellbraune Schaumdecke, die vom Stickstoffausschank getragen wird. Das Röstmalz bringt Kaffee, Zartbitterschokolade und Karamell in die Nase, dahinter liegt eine trockene Getreidenote. Der Körper… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
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Beer DNA aufbauen4
ABV
4,4%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkel 36
Als Herbstsaisonbier begonnen und im festen Sortiment geblieben; in der Flasche und als Nitro-Keg. Milchzucker bringt eine weiche Süße, die kräftiges Röstmalz und die Hopfenbittere abfedert. Im Duft dunkle Schokolade, dahinter Kaffee und… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
5
ABV
4,7%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 61
Das Primátor Stout ist ein obergäriges dunkles Bier irischer Art mit 4,7 %, gebraut aus sechs Getreidesorten: Pilsner, Münchner und Farbmalz, einem Rauchmalz, gerösteter Gerste und Hafer, gehopft allein mit Northern Brewer. Es ist fast… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Plätze 6–10
6
Ein dunkles, dichtes und spürbar alkoholisches Imperial Stout aus einer Mischung von Röst- und Karamellmalzen, ergänzt um Hafer. Im Duft stehen Lakritz, Kaffee, Melasse und Kakao, dazu kommen süße Toffeenoten. Der Hafer macht den Körper… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
7
Ein Imperial Stout mit ausgedehnter Bourbon-Oak-Reifung — Kaffee, dunkle Schokolade, Karamell und Nussigkeit in harmonischer Schichtung, dazu Eichenholz- und Vanillenote aus dem Fass, die im Abgang stehen bleibt. 2022 zum WBA Style Winner… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
8
Ein vollmundiges, wärmendes Stout mit dezenter Rauchigkeit und genussvollen Schichten von satter Schokolade und dunklen Früchten. Thornbridge bringt seinen Imperial Stout, 2019 zum Champion Bottled Beer of Britain gekürt, zur… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
9
Espresso und dunkle Schokolade bestimmen die Nase, darunter ein trockener Kakaoton und ein Anflug von dunkler Brotkruste aus dem Röstmalz. Hafer und Weizen tragen einen vollen, runden Körper und eine dichte, hellbraune Schaumdecke. Eine… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
10
Ein zartes Aroma von Eichenrauch, mit Holzrauch und Espresso, führt in ein samtiges, vollmundiges Stout, durch das dunkle Schokolade und getoastete Noten ziehen und im Abgang ein Hauch Lakritz auftaucht. Rauch- und Schokoladenmalz,… Bewertet nach Stiltreue zur Stout-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 14 eine malzbetontere Signatur, 1 eine hopfenbetontere.