Stout Impériale
Das Imperial Stout bringt Gewicht mit und ruht auf Pale-, Münchner, Hafer-, Cara-160- und Carafa-Malz mit Nugget, Chinook und Cascade aus Québec. Die Röstung führt durchgehend: dunkle Schokolade, Espressosatz und eine angebrannte Getreidekante, quer dazu eine harzige Hopfennote. Der Hafer gibt einen dichten, überziehenden Körper, den die Stärke als Wärme trägt. Mit 85 IBU bleibt die Bittere stehen, der Abgang trocken.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Stout Impériale
Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.
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Über Imperial Stout
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Imperial Stout?
Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Bitterkeit und Harznoten wie Stout Impériale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.