hopIQ hat 10 Biere mit denselben Säure und Koriandernoten gefunden wie Gose. Die Gose folgt dem Leipziger Vorbild, mit gesalzenem Wasser und Koriandersaat über Pilsner-, Pale-, Weizen- und Hafermalz. Die Säure gibt den Rahmen: vorn spitze Zitrone und eine limonadenartige Schärfe, dann die Zitrus-Pfeffer-Kante des Korianders, zuletzt eine deutlich salzige Spur. Der Körper ist dünn und lebhaft perlend, die Bittere mit 9 IBU fast abwesend, der Abgang kurz, trocken und salzig. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Salz und Säure — 95%. Dieselbe Säure und Koriandernoten, dazu Trübung, die Les Trois Mousquetaires zurückhält.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 95%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
