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Lime Gose

Creemore Springs Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Gose · Eines von 23 Goses in hopIQ

Die Gose steht blassstrohgelb und leicht trüb im Glas. In der Nase frische Limettenschale und Key Lime, darunter eine Sauerteignote vom Getreide. Am Gaumen zuerst deutliche Limettensäure, daneben eine grünapfelige Spitze, unterlegt von einem feinen Salzton, der die Säure trägt, statt sie dünn werden zu lassen. Der Koriander steuert eine zitrusnahe Würze bei, keine kräutrige. Leichter Körper, der Abgang bleibt halbtrocken.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Mild12 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold3
Alle Gose-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Sehr trocken und spritzig.

Ein direkter Trunk mit sauberem Ausklang — schmal und pointiert, gemeinsam in Bewegung.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Gose.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
Gärung & Hefe
sauer
Besondere Noten
Koriandernoten
salzig
würzig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Lime Gose

Aussehen

Pale straw yellow with a light haze that catches the light softly. The head forms delicately and leaves a fine Schaumkleiden around the glass as it settles. Fine carbonation is visible as a steady stream of small bubbles.

pale strawlightly hazyfine carbonation

Aroma

Fresh lime zest and key lime dominate the nose, bright and immediate. Beneath the citrus sits a distinct sourdough note from the Malz, adding warmth and subtle fermented character. The overall impression is clean and inviting, without aggressive hop florals.

fresh lime zestkey limesourdough note

Geschmack

Sour lime arrives first on the palate, crisp and green-apple-like, cutting through with clean acidity. A subtle salt character emerges underneath, providing structure and preventing the sourness from becoming thin or one-dimensional. Coriander adds a citrus-adjacent spice rather than herbal warmth, finishing just off-dry with light body.

sour limegreen apple crispnesssubtle salinitycoriander spice

Abgang

Clean and relatively short, the finish holds just off-dry with the salt character providing a gentle grip. The lime and acidity fade gracefully, leaving minimal residual sweetness.

off-dryclean finish
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
78
Abgang
77
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Lime Gose heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Lime Gose

Über Gose

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Was ist ein Gose?

Gose ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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