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Fohrenburger Jubiläum

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Das Fohrenburger Jubiläum ist die Hauptsorte der Brauerei und ein Vorarlberger Spezialbier, im Ländle das Gegenstück zum Export: 12,8° Stammwürze und 5,5 Prozent Alkohol, eine Spur kräftiger als das Märzen im übrigen Österreich. Im Glas hellgolden und blank unter feinporigem weißem Schaum. In der Nase helles Malz, Stroh und etwas Teig, dazu ein blumig-würziger Hopfen. Am Gaumen weiche Malzsüße mit einem Hauch Honig und feiner Getreidebittere, der Abgang bleibt sauber und moderat hopfig.

Alk.
5,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2022
European Beer Star
German-Style Export
Bronze · 2023
European Beer Star
German-Style Export
Bronze · 2024
European Beer Star
German-Style Export
Gold · 2025
European Beer Star
German-Style Export
★Gold — European Beer Star (German-Style Export)
★Bronze — European Beer Star (German-Style Export)
★Bronze — European Beer Star (German-Style Export)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
sauberblumigmalzig
sauber
blumig
malzig
hopfig
brotartig
würzig-hopfig
Aroma
The nose presents a clean, delicate profile dominated by light malt and grainy bread dough notes.
auch:Honignoten
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fohrenburger Jubiläum

◎ Aussehen

Pours a pale gold hue with brilliant clarity and exceptional brightness throughout. A fine white head forms and displays stable lacing, characteristic of a well-balanced Export-style beer. The carbonation appears lively and even, suggesting proper conditioning.

pale goldbrilliantly clearfine white headstable lacing

◌ Aroma

The nose presents a clean, delicate profile dominated by light malt and grainy bread dough notes. Floral and gently spicy noble hop character emerges on closer inspection, adding complexity without dominating. The overall effect is restrained and inviting, with straw-like undertones that suggest quality grain selection.

light maltbread doughfloral hopsnoble spice

◐ Geschmack

Soft malt sweetness forms the entry, with subtle honey notes adding dimension to the palate. A fine grainy bitterness develops in the mid-palate, balancing the malt without assertiveness. The texture is smooth and approachable, allowing the interplay of sweetness and restrained bitterness to unfold naturally.

soft malt sweetnesshoney notesgrainy bitternesssmooth texture

◑ Abgang

The finish remains clean and moderately hoppy, with the bitterness lingering pleasantly without harshness. A refreshing quality lingers, leaving the palate gently dry and inviting another sip.

clean finishmoderate hop persistenceerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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