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Fohrenburger Jubiläum

Brauerei Fohrenburg
Tippe zum Bewerten
🌍 Austria · Dortmunder Export · Eines von 31 Dortmunder Exports in hopIQ

Das Fohrenburger Jubiläum ist die Hauptsorte der Brauerei und ein Vorarlberger Spezialbier, im Ländle das Gegenstück zum Export: 12,8° Stammwürze und 5,5 Prozent Alkohol, eine Spur kräftiger als das Märzen im übrigen Österreich. Im Glas hellgolden und blank unter feinporigem weißem Schaum. In der Nase helles Malz, Stroh und etwas Teig, dazu ein blumig-würziger Hopfen. Am Gaumen weiche Malzsüße mit einem Hauch Honig und feiner Getreidebittere, der Abgang bleibt sauber und moderat hopfig.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden5
Alle Dortmunder Export-Alternativen →

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2022
European Beer Star
German-Style Export
Bronze · 2023
European Beer Star
German-Style Export
Bronze · 2024
European Beer Star
German-Style Export
Gold · 2025
European Beer Star
German-Style Export
Gold — European Beer Star (German-Style Export)
Bronze — European Beer Star (German-Style Export)
Bronze — European Beer Star (German-Style Export)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dortmunder Export.
Hopfen-Charakter
blumig
hopfig
würzig-hopfig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Honignoten
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fohrenburger Jubiläum

Aussehen

Pours a pale gold hue with brilliant clarity and exceptional brightness throughout. A fine white head forms and displays stable lacing, characteristic of a well-balanced Export-style beer. The carbonation appears lively and even, suggesting proper conditioning.

pale goldbrilliantly clearfine white headstable lacing

Aroma

The nose presents a clean, delicate profile dominated by light malt and grainy bread dough notes. Floral and gently spicy noble hop character emerges on closer inspection, adding complexity without dominating. The overall effect is restrained and inviting, with straw-like undertones that suggest quality grain selection.

light maltbread doughfloral hopsnoble spice

Geschmack

Soft malt sweetness forms the entry, with subtle honey notes adding dimension to the palate. A fine grainy bitterness develops in the mid-palate, balancing the malt without assertiveness. The texture is smooth and approachable, allowing the interplay of sweetness and restrained bitterness to unfold naturally.

soft malt sweetnesshoney notesgrainy bitternesssmooth texture

Abgang

The finish remains clean and moderately hoppy, with the bitterness lingering pleasantly without harshness. A refreshing quality lingers, leaving the palate gently dry and inviting another sip.

clean finishmoderate hop persistenceerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Fohrenburger Jubiläum heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Fohrenburger Jubiläum

Über Dortmunder Export

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Was ist ein Dortmunder Export?

Dortmunder Export ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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