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Fohrenburger Stiftle

Brauerei Fohrenburg
Tippe zum Bewerten
🌍 Austria · Helles Lager · Eines von 199 Helles Lagers in hopIQ

Das Fohrenburger Stiftle ist das typische kleine, helle Alltagsbier des Ländles und trägt die österreichische Bezeichnung Märzenbier: 11,8° Stammwürze und 4,8 Prozent Alkohol, im Zuge des Neuauftritts der Brauerei neu eingebraut. Im Glas klar und goldgelb unter mittelporigem weißem Schaum. Die Nase ist mild und grasig mit leicht süßlicher Getreidenote; am Gaumen halten sich zarte Malzsüße und ein milder, leicht würziger Hopfen die Waage, der Abgang wird trockener, mit weicher, an Heu erinnernder Herbe.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
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Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Helles Lager.
Hopfen-Charakter
grasig
würzig-hopfig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fohrenburger Stiftle

◎ Aussehen

Fohrenburger Stiftle presents a clear, pale golden hue that exemplifies the Helles style. A medium-pored white head sits atop the beer, displaying solid retention and a fine, lacy pattern of carbonation throughout the glass.

pale goldenclearwhite headfine carbonation

◌ Aroma

The nose is restrained and inviting, offering mild, grassy notes backed by a subtle sweetish grain character typical of the Märzenbier designation. Herbal and hay-like undertones emerge on closer inspection, with no aggressive hop assertion.

grasiggrain sweetnesskräutrighay-like

◐ Geschmack

On the palate, light malt sweetness forms the foundation, balanced throughout by a gentle, slightly spicy hop presence that avoids heaviness. The mid-palate remains clean and crisp, allowing the subtle bitterness to develop without dominating the overall impression.

malt sweetnesslight bodyspicy hopsclean finish

◑ Abgang

The finish turns noticeably drier, with a soft, grassy bitterness reminiscent of hay that fades gently. The aftertaste remains clean and refreshing, leaving no residual sweetness.

trockengrassy bitternesssoft finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
78
Aussehen
78
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Fohrenburger Stiftle heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Fohrenburger Stiftle

Über Helles Lager

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Was ist ein Helles Lager?

Helles Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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