Die Brauerei Fohrenburg braut seit 1881 in Bludenz im westlichsten Bundesland Österreichs; gegründet hat sie Ferdinand Gassner, das steigende Einhorn im Logo stammt aus dem Stadtwappen. Das Brauwasser kommt aus zwei eigenen Brunnen im Silvretta-Arlberg-Massiv, in einer hauseigenen Reinzuchtanlage werden ein untergäriger und ein obergäriger Hefestamm geführt. Ab 2000 gehörte die Brauerei dem Fruchtsafthersteller Rauch, seit 2020 hält die zum Heineken-Konzern gehörende Brau Union Österreich die Mehrheit, inzwischen nahezu alle Anteile.
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Aus allen 7 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Brauerei Fohrenburg braut seit 1881 in Bludenz im westlichsten Bundesland Österreichs; gegründet hat sie Ferdinand Gassner, das steigende Einhorn im Logo stammt aus dem Stadtwappen. Das Brauwasser kommt aus zwei eigenen Brunnen im Silvretta-Arlberg-Massiv, in einer hauseigenen Reinzuchtanlage werden ein untergäriger und ein obergäriger Hefestamm geführt. Ab 2000 gehörte die Brauerei dem Fruchtsafthersteller Rauch, seit 2020 hält die zum Heineken-Konzern gehörende Brau Union Österreich die Mehrheit, inzwischen nahezu alle Anteile.
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