Villacher ist die Brauerei der Kärntner Stadt Villach. Ihre Geschichte beginnt 1738 mit dem Gastwirt Jakob Fischer, der Steinbier braute: Die Würze wurde dabei mit heißen Steinen statt über dem Feuer erhitzt. 1858 folgte der Umbau zur modernen Dampfkesselbrauerei, den das Haus als eigentliche Gründung ansieht; den Namen Villacher und das Stadtwappen trägt sie seit 1900. Lange Kern der Vereinigten Kärntner Brauereien, gehört sie seit 2015 vollständig zur Brau Union Österreich. Im Mai 2026 eröffnete auf dem alten Areal in der Brauhausgasse die neue, kleinere Stadtbrauerei.
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Aus allen 7 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Villacher ist die Brauerei der Kärntner Stadt Villach. Ihre Geschichte beginnt 1738 mit dem Gastwirt Jakob Fischer, der Steinbier braute: Die Würze wurde dabei mit heißen Steinen statt über dem Feuer erhitzt. 1858 folgte der Umbau zur modernen Dampfkesselbrauerei, den das Haus als eigentliche Gründung ansieht; den Namen Villacher und das Stadtwappen trägt sie seit 1900. Lange Kern der Vereinigten Kärntner Brauereien, gehört sie seit 2015 vollständig zur Brau Union Österreich. Im Mai 2026 eröffnete auf dem alten Areal in der Brauhausgasse die neue, kleinere Stadtbrauerei.
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