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Murauer Märzen

Murauer Brauerei
Tippe zum Bewerten
🌍 Austria · Märzen / Oktoberfest · Eines von 14 Märzen / Oktoberfests in hopIQ

Das Flaggschiff-Lager aus den Steirischen Alpen — harmonisch, ausgewogen und mit dezenter Hopfenbitternote im charakteristischen Gold-Gelb. Gebraut mit Quellwasser aus dem Murtal. Das definitive Bier der Obersteiermark, gleich genossen auf den Skipisten wie am mittelalterlichen Marktplatz von Murau.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden6
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Ein pointiertes Mundgefühl trägt das Bier — ein klarer, direkter Trunk mit Raum für den Gaumen.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Märzen / Oktoberfest.
Hopfen-Charakter
hopfig
Malz-Charakter
malzig
Karamellnoten
brotartig
toastig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
mineralisch
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Murauer Märzen

Aussehen

A bright golden-yellow hue, clear and luminous, with fine carbonation creating a stable white head that clings delicately to the glass. The lacing fades gradually, leaving a thin, persistent film of foam on the walls.

golden-yellowbright, clearfine carbonationgood head retention

Aroma

Clean and inviting, with a pronounced malty foundation underscored by a gentle floral hop character. Alpine spring water imparts a soft mineral note, while subtle toasted grain and bread dough aromas add depth without dominance.

noble hopsmalty basemineral undertonetoasted grain

Geschmack

The palate opens with soft, grainy maltiness and a hint of caramel sweetness, followed by a crisp, refreshing mid-palate supported by restrained bitterness and a clean mineral backbone. The 22 IBU provides definition without harshness, allowing the malt-forward character to remain central.

balanced malt and hopcaramel sweetnesscrisp finishmild bitterness

Abgang

The finish is smooth and dry, with the bitterness resolving into a clean, slightly mineral aftertaste. The beer drinks refreshingly light yet satisfying, with no lingering astringency.

dry, cleanerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Murauer Märzen heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Murauer Märzen

Über Märzen / Oktoberfest

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen / Oktoberfest?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Klarheit und Frische wie Murauer Märzen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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