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Estrella Damm

Estrella Damm
Tippe zum Bewerten
🌍 Spain · European Pale Lager · Eines von 21 European Pale Lagers in hopIQ

Das Flaggschiff-Lager aus dem Mittelmeerraum und eines der weltweit bekanntesten spanischen Biere. Seit 1876 gebraut mit Saaz-Hopfen, lokalem Gerstenmalz und dem hauseigenen Damm-Hefestamm. Knackig und erfrischend mit subtiler, floraler Hopfennote und sauberer, trockener Finish. Der Klassiker der Barceloneser Terrassen, Strandlokale und Tapas-Kultur.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Spürbar herb26 IBU
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden6
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres European Pale Lager.
Hopfen-Charakter
blumig
hopfig
edelhopfig
kräutrig
Malz-Charakter
malzig
brotartig
Gärung & Hefe
sauber
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Platz 7 von 50Die besten spanischen Lager

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Estrella Damm

Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright, effervescent carbonation. The head forms quickly and maintains firm retention with fine, delicate lacing that clings to the glass. A visually clean and inviting pour characteristic of well-crafted lagers.

pale goldenbrilliant claritytight carbonationfine lacing

Aroma

The nose opens with subtle floral and herbal notes from the Saaz hops, layered beneath a light, grainy maltiness. There is a restrained earthiness and a gentle noble-hop spiciness that avoids any aggressive character. The overall bouquet is clean and composed, with the house yeast contributing a barely perceptible fruitiness.

floral hop notesherbal spicegrainy maltclean, refined

Geschmack

The palate enters crisp and dry, with a balanced interplay of light malt sweetness and measured hop bitterness. Mid-palate reveals soft breadiness and a gentle floral hop character that remains understated. The finish builds a moderate, clean bitterness that does not overpower but instead frames the overall dryness and refreshing quality.

crisp entrybalanced bitternessdry finishsubtle malt sweetness

Abgang

The aftertaste is clean and lingering, with a persistent dry quality and a faint noble-hop minerality. Carbonation remains present throughout, enhancing the refreshing sensation and encouraging another sip.

dry, cleanlingering finishmineral edge
80
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Estrella Damm heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Estrella Damm

Über European Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein European Pale Lager?

European Pale Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Frische und Trockenheit wie Estrella Damm erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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