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Skol Puro Malte

Skol
Tippe zum Bewerten
🌍 Brazil · Pale Lager · Eines von 32 Pale Lagers in hopIQ

Das Skol Puro Malte kam im Januar 2019 in den Handel und wird nur aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut, also ohne den Mais des Pilsen. Entwickelt wurde es im Innovationszentrum von Ambev in Rio de Janeiro, um leichter zu bleiben als übliche Biere aus reinem Malz; den Körper stuft die Brauerei schlanker ein als beim Pilsen. Es zeigt ein klares Gold, mäßige Kohlensäure und eine dünne, rasch zerfallende Schaumkrone. In der Nase stehen helles Malz und sanfte Fruchtnoten, am Gaumen folgen deutliche Getreidesüße, eine etwas festere Bittere als beim Pilsen und ein sauberer, kurzer Abgang.

Alk.
4.4%
Bitterkeit
Mild11 IBU
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Mild bitter und spritzig.

Schmal und sanft — das Bier bewegt sich mit unbekümmerter, unforcierter Leichtigkeit.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Lager.
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Skol Puro Malte

Aussehen

Clear gold with a bright, translucent quality characteristic of a well-executed pale lager. The head forms moderate density but dissipates quickly, leaving minimal lacing on the glass. Carbonation is visible and steady, suggesting restrained effervescence rather than aggressive bubbling.

clear goldthin headbrightmoderate carbonation

Aroma

The nose opens with soft pale malt and grain-forward sweetness, establishing a foundation of cereal and bread crust notes. Delicate fruity undertones emerge alongside the malt, suggesting hints of stone fruit rather than fermentation esters. A gentle hop presence adds definition without dominating, keeping the overall impression clean and understated.

pale maltgrainy sweetnesssoft fruitclean hop

Geschmack

Entry is light and uncomplex, with malt-led sweetness providing the primary flavor axis. The palate develops a slightly firmer bitterness than typical corn-adjunct lagers, though still restrained at 11 IBU, balanced against lingering grain character. Body remains dry and lean, emphasizing the malt structure without heaviness.

malt-forwardlight bodygrainycrisp bitterness

Abgang

The finish is clean and quick, with bitterness fading promptly into a dry aftertaste. No lingering sweetness or alcohol warmth; instead, a refreshing drying sensation on the palate invites the next sip.

dry finishsaubererfrischend
76
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Skol Puro Malte heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Skol Puro Malte

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Klarheit und Süße wie Skol Puro Malte erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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