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Skol Pilsen

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Das Skol Pilsen ist das Stammbier der Marke in Brasilien und wird aus Wasser, Gerstenmalz, Mais und Hopfen gebraut. Trotz des Namens ist es kein Pils, sondern ein leichtes Lager mit Rohfruchtanteil, bei dem der Mais den Körper verschlankt und das Malz zurücktreten lässt. Im Glas steht es hell strohgelb und klar unter hoher weißer Schaumkrone. In der Nase zeigen sich zurückhaltendes Getreide, etwas Zuckermais und ein Hauch grüner Apfel. Am Gaumen folgt weiche Getreidesüße, die Bittere bleibt kaum spürbar, der Abgang ist trocken und kurz.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Mild8 IBU
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2026
Concurso Brasileiro de Cervejas
International Light Lager
Gold · 2026
World Beer Awards
International Lager
★Gold — Concurso Brasileiro de Cervejas (International Light Lager)
★Gold — World Beer Awards (International Lager)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzig
sauber
malzig
Aroma
The nose opens with a faint grainy character, underpinned by subtle sweet corn notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Skol Pilsen

◎ Aussehen

Skol Pilsen presents a pale straw color with excellent clarity and bright transparency. The pour yields a tall, white head that settles to a thin collar with modest lacing retention. Fine carbonation streams rise steadily through the body.

pale strawcrystal clearwhite headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with a faint grainy character, underpinned by subtle sweet corn notes. A hint of green apple provides gentle top notes, while the overall bouquet remains restrained and approachable. Hop aroma is virtually absent, keeping the profile light and uncomplicated.

grainysweet corngreen appledelicate

◐ Geschmack

The palate entry is soft and marked by cereal sweetness derived from both malt and corn adjuncts. The mid-palate carries minimal bitterness—only 8 IBU—allowing a smooth, clean character to dominate. The finish turns dry and short, leaving little lingering impression on the tongue.

soft cereal sweetnessvery low bitternesscorn-drivendry finish

◑ Abgang

The aftertaste is brief and clean, with no lingering hop or malt complexity. The dryness dissipates quickly, inviting another sip.

shortsauber
72
hopIQ Wertung
Aroma
70
Geschmack
73
Aussehen
75
Abgang
71
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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