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Suntory Nama Beer

Japan·Pale Lager
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Das Suntory Nama Beer erschien 2023 als Alltagslager der Marke und wird inzwischen auch in Flaschen und Fässern für die Gastronomie geführt. Neben Malz und Hopfen enthält es Mais und Zucker, die erste Rezeptur wurde dreifach dekoktiert. Mit der Überarbeitung vom Dezember 2025 wurden Schüttung und Maischbedingungen angepasst, um mehr Röstnoten herauszuholen. Geröstetes, getreidesüßes Malz mit einem Hauch Mais führt zu einem frischen, belebenden Trunk und einem sauberen, kurzen Abgang.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
toastigmalzigsauber
toastig
malzig
sauber
geröstet
Aroma
The nose opens with toasted grain and a subtle cereal sweetness, followed by a faint note of corn that adds gentle adjunct character.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Suntory Nama Beer

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and a bright, white head that settles to a thin persistent collar. Fine carbonation is evident in the steady stream of bubbles rising through the body. The beer maintains good head retention with delicate lacing on the glass.

pale goldencrystal clearfine carbonationpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with toasted grain and a subtle cereal sweetness, followed by a faint note of corn that adds gentle adjunct character. Noble hop aromatics are restrained but present, contributing a soft, grassy undertone that balances the malt-forward profile. Clean fermentation character allows the grain to shine without yeast esters or off-notes.

toasted graincorn adjunctnoble hopsclean fermentation

◐ Geschmack

The palate delivers pronounced toasty malt with cereal sweetness and a mild corn note on the entry. Mid-palate remains malty and slightly sweet, supported by crisp acidity that prevents cloying. Low bitterness and restrained hop bite allow the grain character to dominate, leading to a brisk, refreshing swallow that feels lively on the tongue.

toasty maltcrisp aciditylow bitternessrefreshing mouthfeel

◑ Abgang

The finish is clean and quick, with lingering toasted grain fading into a dry, slightly grainy aftertaste. No hop residue or sweet cloying quality persists, leaving the palate refreshed and ready for another sip.

clean finishquick fadedry aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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