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The Premium Malt's Kaoru Ale

Suntory
Tippe zum Bewerten
🌍 Japan · Golden Ale · Eines von 30 Golden Ales in hopIQ

Das Kaoru Ale ist das obergärige Bier der Premium-Malt's-Familie und trägt auf der Dose und im Export die Bezeichnung Japanese Ale. Suntory wählte die Hefe BH-154 aus mehr als tausend Stämmen aus, weil sie beim Gären viel Frucht bildet, und kombiniert sie mit Diamantmalz und europäischem Aromahopfen. In der Nase liegen Apfel und Steinobst über blumigem Hopfen. Eine sanfte Malzsüße trägt das durch einen leichten Körper bis in einen weichen, anhaltenden Abgang. Seit Dezember 2025 sollen geänderte Maischbedingungen Frucht und Nachhall verstärken.

Alk.
6%
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Golden Ale.
Hopfen-Charakter
blumig
hopfig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Besondere Noten
Pfirsichnoten

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für The Premium Malt's Kaoru Ale

Aussehen

Pale golden hue with bright, translucent clarity. The head forms a fine white collar that settles to a thin lacing along the glass. Carbonation is visible and lively, creating a gentle stream of fine bubbles.

pale goldclearfine headwell-carbonated

Aroma

Fresh and inviting, with ripe apple and stone fruit sitting prominently at the fore. Floral European hop notes provide delicate herbal background, while a soft malt sweetness rounds out the composition without dominating. The overall impression is clean and summery, with no harsh alcohol heat.

stone fruitapplefloral hopssoft malt

Geschmack

The palate enters with gentle malt sweetness and peach character, supported by a light, feathery body that feels refreshing on the tongue. Edelhopfen bitterness arrives gradually, staying restrained and balanced rather than assertive. The mid-palate sustains fruity notes while maintaining crisp clarity throughout.

peach-forwardlight bodybalanced bitternessweich

Abgang

The finish extends with lingering fruit and malt sweetness, fading to a clean, gentle dryness. Aftertaste echoes the apple and stone fruit notes with pleasant, dry complexity.

fruit-driven finishlingering sweetness
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus The Premium Malt's Kaoru Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Bei 7–10°C servieren. Leicht und erfrischend — kalt servieren, um die zarte Hopfen- und Malzbalance zu erhalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu The Premium Malt's Kaoru Ale

Über Golden Ale

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Was ist ein Golden Ale?

Golden Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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