Perfect Suntory Beer
Das Perfect Suntory Beer kam im April 2021 als vollwertiges Lager auf den Markt, das so lange gärt, bis praktisch kein Restzucker mehr übrig ist. Gebraut wird es aus Malz, teils Diamantmalz, mit Hopfen und Zucker, den die Hefe in einer langen Gärung fast vollständig umsetzt. Die erste Rezeptur war dreifach dekoktiert, im November 2025 wurden Malzanteile und Brauparameter angepasst. Kräckerartiges Malz und eine saubere Hopfenbittere geben ihm mehr Körper, als die Trockenheit vermuten lässt, bis in einen knackigen, sehr trockenen Abgang.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Perfect Suntory Beer
Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.
Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.
Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.
Über Pale Lager
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Lager?
Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Frische und Hopfennoten wie Perfect Suntory Beer erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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