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Loral Lager

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Als Lager verkauft, aber mit einer obergärigen Hefe vergoren: ein frisches, hopfenbetontes goldenes Bier, leicht kaltgehopft mit der Sorte, die ihm den Namen gibt. Spritzige Zitrusfrucht und tropisches Steinobst stehen vorn, dazu eine süße, parfümierte Bonbonnote, die gut zur sanften brotigen Malzsüße passt. Weitere Hopfengaben in der Kochung erweitern das Bild um erdige, kräutrige, blumige und harzige Töne. Pilsner Malz und ein Weizenanteil halten den Körper leicht. Eine zupackende Bittere sorgt für einen klaren Abgang.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigtropisch
hopfig
zitrusartig
tropisch
blumig
kräutrig
kiefrig
Aroma
The nose leads with zesty citrus and tropical stone fruit—notes of peach and apricot—layered beneath a distinct floral and herbal complexity.
auch:brotartig,erdig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Loral Lager

◎ Aussehen

A bright golden hue with excellent clarity and fine, steady carbonation. The head forms quickly and clings to the glass with sustained lacing, leaving a clean impression of medium density and persistence.

bright goldenclearfine carbonationgood head retention

◌ Aroma

The nose leads with zesty citrus and tropical stone fruit—notes of peach and apricot—layered beneath a distinct floral and herbal complexity. A sweet, perfumed candy note weaves through the hops, while boil additions reveal earthy undertones and a gentle pine character without sharp resin.

citrus, tropical fruitfloral, herbalperfumed sweetnesspine, earthy

◐ Geschmack

Entry is clean and crisp, with citrus and stone fruit carrying into the mid-palate alongside bready, lightly sweet malt from the Pilsner and wheat bill. A snappy bitterness builds gradually, maintaining definition without harshness, while herbal and floral hop impressions frame the finish.

citrus-forwardbready maltsnappy bitternesslight body

◑ Abgang

A well-defined, dry finish with lingering hop bitterness and a faint herbal echo. The aftertaste is clean and refreshing, with no cloying sweetness.

dry finishlingering bitternesssauber
78
hopIQ Wertung
Aroma
81
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Bei 7–10°C servieren. Leicht und erfrischend — kalt servieren, um die zarte Hopfen- und Malzbalance zu erhalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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