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Little Creatures Pale Ale

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Das Bier, mit dem die Brauerei im Jahr 2000 öffnete: gebraut mit ganzen Hopfendolden über einen Hop Back und nach der Abfüllung auf lebender Hefe gereift. Cascade und Chinook bringen Grapefruitschale, Kiefernharz und eine blumige Spitze, East Kent Goldings legt eine erdig-kräutrige Unterlage darunter. Caramalt und Münchner Malz steuern Karamell und Brotkruste bei, der Körper bleibt voll. Die Bittere ist fest und zieht sich in einen trockenen Abgang.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb19 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber10
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
kiefrigKaramellnotenzitrusartig
kiefrig
Karamellnoten
zitrusartig
erdig
blumig
kräutrig
Aroma
Assertive American hop character dominates with prominent citrus and floral notes that jump from the glass.
auch:harzig,brotartig
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Little Creatures Pale Ale

◎ Aussehen

Light golden amber color with excellent clarity and bright transparency. A creamy white head forms with good retention, topped with fine carbonation that creates an inviting visual presentation.

goldenclearwhite headwell-carbonated

◌ Aroma

Assertive American hop character dominates with prominent citrus and floral notes that jump from the glass. The clean malt base provides subtle sweetness without overshadowing the vibrant hop aromatics that define this pioneering pale ale.

citrusblumighopfigclean malt

◐ Geschmack

The palate opens crisp and refreshing with bright citrus flavors and hoppy intensity. Medium-bodied malt backbone provides balance before a firm, dry bitterness takes hold in the mid-palate, leading to a clean, well-defined finish.

spritzigcitrus-forwardhopfigdry bitter

◑ Abgang

A firm, dry finish with lingering bitterness that refreshes rather than fatigues. The aftertaste remains clean and crisp with subtle citrus notes that invite another sip.

trockensauberlingering bitterness
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
81
Aussehen
80
Abgang
82
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Little Creatures Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Little Creatures Pale Ale

Über American Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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