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Pineappale

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Ein leichtes Pale Ale mit 2,6 %, gebraut mit frisch gepresstem Ananassaft und kaltgehopft mit drei Sorten. Helles Strohgelb mit sanfter Trübung. Im Duft führen Ananasbonbons, dahinter feine Anklänge an Orange, Limette, Grapefruit und Kokos. Schlank im Körper, frisch, saftig und spritzig. Hafer und Weizen gehören zur Schüttung, etwas Koriander kommt ebenfalls hinein. Im regelmäßigen Sortiment der Brauerei ist es das fruchtbetonte Bier mit niedrigem Alkoholgehalt.

Alk.
2.6%
Bitterkeit
Mild5 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischsaftigzitrusartig
tropisch
saftig
zitrusartig
Koriandernoten
Orangennoten
Weizennoten
Aroma
The nose leads with distinct pineapple cube sweets, delivering a confectionery, candy-like impression.
auch:hopfig
nicht gefunden:kiefrig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Pineappale

◎ Aussehen

Pale straw in colour with a soft, fine haze throughout. The head forms quickly and retains a delicate white collar with modest Schaumkleiden. Carbonation is visible but restrained, befitting the beer's light, approachable character.

pale strawsoft hazefine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with distinct pineapple cube sweets, delivering a confectionery, candy-like impression. Subtle citrus notes of orange, lime and grapefruit weave through, accompanied by whispers of coconut. The three dry hop varieties add brightness without asserting herbal or resinous character.

pineapple candycitrus notescoconut undertonesgentle hop floral

◐ Geschmack

Entry is light and crisp, with juicy tropical fruit character that mirrors the nose. The palate remains zesty and refreshing, with oats and wheat contributing a soft, rounded grain structure. Bitterness is minimal (5 IBU), allowing the fruit and subtle coriander spice to take centre stage without harshness.

juicy, fruitysoft grain bodylow bitternesszesty finish

◑ Abgang

The finish is short and clean, fading gracefully into a dry, refreshing aftertaste. No lingering bitterness or astringency; the final impression is bright and quenching.

clean, dryrefreshing fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
76
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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